Süzme Peynirli Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Süzme peynirli makarna sosu, lezzetli ve besleyici bir seçenek sunarak makarnayı zenginleştirir. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, pratik bir öğün arayanlar için idealdir. Farklı tatlar ve sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür.
08 Ekim 2024
Makarna, dünya genelinde pek çok kültürde yaygın olarak tüketilen bir besindir. Makarna sosları ise, bu lezzetli yiyeceği daha da zenginleştirir. Süzme peynirli makarna sosu, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Bu makalede, süzme peynirli makarna sosunun tarifine ve malzemelerine yer vereceğiz.

Malzemeler


Aşağıda, süzme peynirli makarna sosu için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 300 gram makarna (isteğe bağlı olarak spagetti, penne veya fiyonk kullanılabilir)
  • 200 gram süzme peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay bardağı tuz
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • Taze fesleğen yaprakları (süslemek için)

Yapılışı


Süzme peynirli makarna sosunu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, istediğiniz makarnayı ekleyin ve paketteki talimatlara göre haşlayın.
  • Ayrı bir tavada, zeytinyağını ısıtın ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
  • Haşlanmış ve süzülmüş makarnayı tavaya ekleyin. Ardından, süzme peyniri ve sütü ilave edin. Karışımı iyice karıştırarak peyniri eritin.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin ve sosun tüm malzemelerle iyice harmanlanmasını sağlayın.
  • Son olarak, rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Sosun kıvamı yoğunlaşmalıdır.
  • Sos hazır olduğunda, makarnayı servis tabağına alın ve üzerine taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.

Servis Önerileri


Süzme peynirli makarna sosu, çeşitli yan yemeklerle birlikte sunulabilir. Aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz:
  • Izgara sebzeler ile birlikte servis edebilirsiniz.
  • Taze bir yeşil salata ile kombinleyerek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
  • Yanında beyaz şarap ile servis yapmak, yemeğinizi daha da özel kılacaktır.

Besin Değerleri

Süzme peynirli makarna sosunun besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama bir porsiyon için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 60 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Süzme peynirli makarna sosu, hem sağlıklı hem de hızlı bir yemek seçeneği sunar. Özellikle çalışma saatleri içerisinde pratik bir çözüm arayanlar için idealdir. Alternatif olarak, süzme peynir yerine ricotta veya labne peyniri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, sosun içerisine sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak mümkündür. Örneğin, ıspanak, domates veya kabak gibi sebzeleri ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edilebilir.

Sonuç olarak, süzme peynirli makarna sosu hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyecektir. Pratik yapılışı ile herkesin kolayca hazırlayabileceği bu tarif, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir öğün olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Neşve 04 Ekim 2024 Cuma

Süzme peynirli makarna sosu tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Makarna ve süzme peynir kombinasyonu ile hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuluyor. Özellikle işten döndükten sonra hızlıca hazırlayabileceğim bir tarif olması benim için büyük avantaj. Sarımsak ve zeytinyağının vereceği aromalar da harika bir lezzet katacaktır. Taze fesleğen ile süsleyerek sunmak, yemeği daha da çekici hale getirecektir. Yanında bir salata veya ızgara sebzeler ile dengeli bir öğün oluşturmak harika bir fikir. Ayrıca, ricotta veya labne peyniri ile yapılan alternatifleri denemek de ilginç olabilir. Bu tarifle, hem kendime hem de sevdiklerime pratik ama lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için sabırsızlanıyorum! Siz bu sosu denemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Neşve,

Yorumunuzu okuduğuma çok sevindim! Süzme peynirli makarna sosu gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. İşten döndükten sonra hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif arayışı içindeyseniz, bu tarif tam size göre. Sarımsak ve zeytinyağının verdiği aroma, yemeğinizi daha da zenginleştirecek.

Taze Fesleğen ile Sunum konusundaki fikriniz de harika! Fesleğen, yemeğinize hem görsel bir güzellik katacak hem de ferah bir tat sunacak. Yanında salata veya ızgara sebzeler ile dengeli bir öğün oluşturmanın da keyfini çıkarmanız çok güzel.

Ricotta veya labne peyniri ile yapacağınız alternatifler de gerçekten ilginç bir deneyim olabilir. Bu çeşitlilik, yemeğinizi daha da eğlenceli hale getirebilir. Bu tarifi denemeniz ve sevdiklerinize sunmanız için sabırsızlandığınızı duymak çok güzel. Umarım denedikten sonra harika sonuçlar alırsınız!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni