Tahin Helvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin helvalı kek, zengin aroması ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken lezzetli bir tatlıdır. Bu kek, tahin helvasının verdiği özel tat ve besleyici özelliklerle doludur. Hem kahve yanında ikram edilebilecek hem de özel günlerin vazgeçilmezi olabilecek bir tarif sunuyoruz.
Malzemeler
Kekin hazırlanması için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 200 gram tahin helvası
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (bir avuç kadar)
Hazırlık Aşaması
Kekin hazırlanış süreci aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir: - İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
- Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırmaya devam edin.
- Bir başka kapta, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin. Elde ettiğiniz kuru karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
- Tahin helvasını küçük parçalara ayırarak hamura ekleyin. Dilerseniz, burada ceviz veya fındık gibi kuru yemişleri de ekleyebilirsiniz.
- Hazırlanan kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Pişen keki fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekledikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Besin Değerleri
Aşağıda tahin helvalı kekin 1 dilimi için ortalama besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 30 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 14 g
- Lif: 2 g
- Şeker: 12 g
Ekstra Bilgiler
Tahin helvası, özellikle sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu nedenle, tahin helvalı kek hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır. Kekin yanında taze meyve dilimleri veya bir top dondurma ile servis yaparak tatlı deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya pudra şekeri serpiştirerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz.
|
