Tavuk kıymasından hazırlanan sulu köfte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle hafif ve besleyici bir akşam yemeği arayışındaki bireyler için ideal bir tercihtir. Tavuk, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile bilinirken, sulu köfte hazırlanması kolay ve pratik bir yemektir. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, geniş bir kaba tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu, sütü, yumurtayı, tuzu, karabiberi, kimyonu ve doğranmış maydanozu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. 2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 3. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve hazırladığınız köfteleri ekleyin. Her tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin. 4. Ardından tavuk suyu veya suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış havuçları da ekleyebilirsiniz. 5. Domates sosunu ekleyin ve karıştırın. Tüm malzemeleri kaynamaya bırakın. 6. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve köfteleri yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 7. Piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriEkstra BilgilerTavuk kıymasından sulu köfte tarifi, kişisel zevklere göre değiştirilebilir. Örneğin, köftelerin içine rendelenmiş havuç veya kabak ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek lezzeti zenginleştirmek de mümkündür. Sulu köfte, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edildiğinde mükemmel bir ana yemek alternatifi oluşturur. Bu tarif, aile yemekleri için ideal bir seçim olmasının yanı sıra, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir öğündür. Tavuk kıymasının sağlıklı yapısı, sulu köftenin de besleyici olmasını sağlarken, lezzeti ile de damakları şenlendirir. |
Bu tavuk kıymasından sulu köfte tarifi gerçekten harika görünüyor! Malzemelerin sağlıklı olması ve yapımının kolaylığı, özellikle yoğun günlerde pratik bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Tavuk kıymasının düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir avantaj. Ayrıca, tarifin içinde yer alan sebzelerle besin değerini artırmak da harika bir fikir. Peki, bu tarife ek olarak, başka hangi baharatları kullanmayı denediniz? Sulu köftenin yanına ne tür garnitürler önerirsiniz?
Cevap yazKayansel,
Tavuk Köftesi ve Baharatlar
Tavuk köftesi için farklı baharatlar eklemek, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Karabiber, kimyon, paprika ya da kekik gibi baharatlar denemeye değer. Ayrıca, biraz acılık katmak isterseniz pul biber de kullanabilirsiniz.
Garnitür Önerileri
Sulu köftenin yanına ideal garnitürler arasında, haşlanmış sebzeler, pilav ya da bulgur pilavı yer alabilir. Ayrıca, bir yeşil salata ile yemeğinizi tazeleyebilir ve dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Farklı tatlar denemek her zaman güzel bir deneyim! Bu tarifle oynamak, mutfakta yaratıcılığınızı ortaya çıkarmanız için harika bir fırsat. Afiyet olsun!