Tavuklu Kereviz YemeğiTavuklu kereviz yemeği, piştiğinde gerçekten çok lezzetli bir seçenek olmaktadır. Tavuk etinin kendine has lezzeti ile birleştiğinde, kerevizin tadını daha da seveceksiniz. Kereviz, birçok kişi tarafından sevilmeyen bir sebze olmasına rağmen, ustaların mahareti ve elinin lezzeti ile bu sebze bile lezzetli bir hale getirilebilir. Bu yazıda, tavuklu kereviz yemeği tarifini sizlerle paylaşacağız. Bu yemeği deneyeceğinizi düşünüyoruz. Yemeği pişirmek için kemiksiz tavuk eti kullanmanızı öneririz. Kolay gelsin. Tavuklu Kereviz Yemeği İçin Gerekli Malzemeler
Tavuklu Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?Tavuklu kereviz yemeğini yapmak için öncelikle yemeklik doğradığınız soğanı ve halka doğradığınız havuçları sıvı yağda kavurun. Ardından kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyerek kavurmaya devam edin. Daha sonra unu ekleyerek birlikte biraz daha kavurun. Yemeğe bir bardak kadar su ekleyip karıştırın. Ardından küp doğranmış patatesi ve ayıklanmış kerevizleri ilave ederek yemeği kısık ateşte pişmeye bırakın. İçine karabiber ve tuzunu da eklemeyi unutmayın. Bu esnada yemeğin suyunu kontrol edin; sebzeleri geçmeyecek kadar olmasına dikkat edin. Servisi/SunumuTavuklu kereviz yemeği, piştikten sonra servis tabaklarına alınarak sunumunuzu yapabilirsiniz. Yemeğin üzerine biraz kıyılmış maydanoz koyarak görselliğini artırabilirsiniz. Yanında tane tane olmuş pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıTavuklu kereviz yemeğini yaparken, kerevizin sadece baş kısmını değil, taze olan saplarını ve yapraklarını da yemeğin içine eklemenizi öneririz. Bu sebzenin tüm nimetlerinden yararlanmak için bu kısımlarını atmayın. Kereviz, yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine katkıda bulunurken, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. |
Bu tarif gerçekten de denemeye değer görünüyor. Kereviz, çoğu kişi tarafından sevilmeyen bir sebze olmasına rağmen, tavukla birleştiğinde lezzeti nasıl değişiyor, merak ediyorum. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da denemeyi kolaylaştırıyor. Kerevizin saplarını ve yapraklarını da kullanmak sağlıklı bir tercih gibi görünüyor. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlaması da cabası. Yemeğin sonunda üzerine konulacak maydanoz, sunumu gerçekten güzelleştirir. Yanında pilav ile servis edilmesi de harika bir fikir. Bu tarifi deneyip, hem lezzetini hem de sağlıklı yönlerini keşfetmek için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Özgener,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Kerevizin, özellikle tavukla birleştiğinde ortaya çıkan lezzeti gerçekten de denemeye değer. Bahsettiğiniz gibi, malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, tarifi denemeyi oldukça cazip kılıyor. Kerevizin sapları ve yaprakları da hem sağlık açısından faydalı hem de yemeğe farklı bir tat katıyor. Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine olan katkısı ise tarife ayrı bir artı sağlıyor.
Maydanoz ile sunumun güzelleşmesi ve yanına pilav eklenmesi de harika bir dokunuş. Bu tarifi denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum. Afiyet olsun!