Tavuklu Keşkek Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Tavuklu Keşkek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu keşkek, yöresel tariflerimizden biridir. Özellikle batı bölgelerde çok yapılan keşkek genellikle dana eti ile pişirilir. Köylerde düğünlerde davetlilere ikram edilen keşkek aslında kazanlarda tahta kaşıklarla dövülerek hazırlanır. Günümüzde bunun kolay yolunu da bulduğumuz için, evlerde de sıkça yapılmaya başlandı. Hem etlisi, hem de tavuklusu yapılıyor. Videomuza bakarak pratik bir şekilde tarifi hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.

Tavuklu Keşkek Gerekli Malzemeler
  • 1 su bardağı buğday
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, pul biber, karabiber

Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır?

Tavuklu keşkek, yapmak için yıkadığınız buğdayı tencereye alın. Üzerine tavuk suyu koyarak buğdayı pişirin. Buna tavuk göğüs etlerini de koyarak bir süre daha pişirin. İçine tuzunu da atın. Bu arada sıvı yağ ve tereyağını tavada eritin. İçine pul biberi ve karabiberi atarak kızdırın. Bunu tavuklu keşkek sunumunda üzerine gezdirin.

Servisi/Sunumu

Tavuklu keşkek, piştiğinde servis tabaklarına alın. Üzerine hazırladığınız pul biberli yağ karışımından gezdirerek sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Tavuklu  keşkek, yaparken isterseniz buğday ve tavuk etini birlikte pişirerek, el blendere ile parçalayın. Bu şekilde yaparsanız buğday ve tavuk iyice özleşecektir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Jöleli Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Jöleli Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Dondurulmuş Künefe Tarifi ve Malzemeleri

Dondurulmuş Künefe Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Pizza Poğaça

Mayalı Pizza Poğaça

Fırında Patatesli Balık Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patatesli Balık Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Puf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Puf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırma Tavuk Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kırma Tavuk Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İki Renkli Gül Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

İki Renkli Gül Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri