Tuzlu Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu ıspanaklı kek, çay saatleri ve hafif öğünler için ideal bir atıştırmalık olup, besleyici özelliği ile de dikkat çekmektedir. Ispanak sayesinde vitamin ve mineral zenginliği sunan bu kek, farklı peynir ve baharatlarla zenginleştirilebilir.
25 Eylül 2024
Tuzlu ıspanaklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çay saatlerinde, pikniklerde veya hafif bir öğle yemeği alternatifi olarak tercih edilebilir. Bu kekin içeriğindeki ıspanak, sağlıklı bir sebze olmasının yanı sıra, kekin lezzetini artıran önemli bir bileşendir. Ispanak, demir ve vitamin açısından zengin bir sebze olması dolayısıyla, bu kekin besleyici değerini de artırmaktadır.

Malzemeler


Tuzlu ıspanaklı kekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 300 gram taze ıspanak (haşlanmış ve suyu süzülmüş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)

Hazırlık Aşaması


Tuzlu ıspanaklı kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayın ve haşlayın. Haşlandıktan sonra, suyunu süzüp ince bir şekilde doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında, yumurtaları çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Karışıma doğranmış ıspanakları ve beyaz peyniri ekleyin. İsteğe bağlı olarak, beyaz peynir yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz. Dilerseniz, bu aşamada baharatları da ekleyebilirsiniz.
  • Ayrı bir kapta, un ve kabartma tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Kek, üzeri altın rengi olana kadar pişmelidir. Piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Tuzlu ıspanaklı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, salata ile birlikte hafif bir öğün olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Tuzlu ıspanaklı kek, içeriğindeki ıspanak sayesinde zengin bir vitamin kaynağıdır. Aşağıda kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 18 gram
  • Fiber: 2 gram

Sonuç

Tuzlu ıspanaklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süslemeye adaydır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanması, onu diyet programlarına da uygun hale getirir. Farklı peynir çeşitleri ve baharatlarla zenginleştirerek, kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı beslenme, lezzetli yemeklerden geçer!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Elif Hacer 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu tuzlu ıspanaklı kek tarifini okuduğumda, gerçekten pratik bir atıştırmalık arayışında olanlar için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle tatlıları sevmeyenler için, bu tür bir kekin nasıl bir alternatif sunduğu beni heyecanlandırdı. Tarifin adım adım anlatımı oldukça net ve uygulanabilir görünüyor. Ispanak ve peynirin bir araya geldiği bu lezzetin, kahvaltılarda ve çay saatlerinde nasıl güzel bir sunum olabileceğini hayal edebiliyorum. Peki, bu keki yaparken başka hangi malzemeleri denemeyi düşünürdünüz? Farklı peynir çeşitleri eklemek de ilginç olabilir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Elif Hacer,

Tuzlu Ispanaklı Kekin Avantajları
Yorumun için teşekkür ederim! Tuzlu ıspanaklı kek, gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Tatlılardan hoşlanmayanlar için harika bir alternatif sunduğunu düşünmekteyim. Ayrıca, bu tür tariflerin kolay ve uygulanabilir olması, mutfakta zaman geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj.

Malzeme Çeşitliliği
Kek yaparken farklı peynir çeşitleri denemek harika bir fikir! Beyaz peynir, lor peyniri ya da cheddar gibi çeşitler, keke farklı bir lezzet katabilir. Ayrıca, kekin içine zeytin, dereotu veya hatta ceviz eklemek de hoş bir dokunuş yaratabilir. Farklı sebzelerle zenginleştirmek de mümkün; örneğin, kabak veya havuç eklemeyi düşünebilirsin.

Denemeyi düşündüğün malzemeler var mı? Farklı tatlar ile bu keki zenginleştirmek harika bir deneyim olabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çin Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Çin Mantısı Tarifi ve Malzemeleri