Urgan Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Urgan fasulye salatası, zengin besin değeri ve ferahlatıcı tadıyla sağlıklı bir seçenek sunar. Taze urgan fasulyesi, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu salata, hem vitamin hem de mineral açısından zengindir. Yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
03 Ekim 2024
Urgan fasulye salatası, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir salata çeşididir. Bu salata, genellikle taze urgan fasulyesi, sebzeler ve çeşitli baharatlar ile hazırlanır. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir seçenek olan bu salata, vitamin ve mineral bakımından zengin bir öğün sunar.

Malzemeler


Urgan fasulye salatası için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze urgan fasulyesi
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Urgan fasulye salatası hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle urgan fasulyelerini iyice yıkayın ve uç kısımlarını kesin.
  • Bir tencerede su kaynatın ve kaynayan suya fasulyeleri ekleyin. Yaklaşık 5-7 dakika haşlayın, ardından süzün ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan fasulyeleri bir salata kasesine alın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve fasulyelerin üzerine ekleyin.
  • Domates ve salatalığı küp küp doğrayarak karışıma ekleyin.
  • Bir başka kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
  • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak doğradığınız maydanoz veya dereotunu da ekleyerek salatanızı süsleyin.

Servis Önerileri


Urgan fasulye salatası, ana yemeklerin yanında veya hafif bir öğün olarak tüketilebilir. Ayrıca, kızartılmış ekmek dilimleri ile birlikte servis edildiğinde lezzeti daha da artar. Misafirlerinize sunmak için şık bir tabakta, üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Urgan fasulye salatasının 100 gramlık bir porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 150 mg
  • Potaasyum: 300 mg
  • A vitamini: 200 IU
  • C vitamini: 15 mg

Ekstra Bilgiler

Urgan fasulyesi, özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilmesi önerilen bir sebzedir. Zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de fayda sağlar. Salatanıza ekleyeceğiniz diğer sebzelerle birlikte vitamin ve mineral alımınızı artırabilirsiniz. Ayrıca, urgan fasulyesi, antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.

Urgan fasulye salatasını düzenli olarak tüketmek, sağlıklı bir yaşam sürdürmenize katkı sağlar. Hem pratik hem de besleyici bir tarif arayanlar için bu salata mükemmel bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ramiye 03 Ekim 2024 Perşembe

Urgan fasulye salatasını denemeyi düşünüyorum, çünkü tarifteki malzemeler oldukça sağlıklı görünüyor. Özellikle taze urgan fasulyesinin vitamin ve mineral açısından zengin olması beni cezbetti. Ayrıca, salatanın hazırlanışındaki adımların oldukça basit olması, mutfakta fazla zaman geçirmeden lezzetli bir şeyler yapmak isteyenler için harika bir fırsat sunuyor. Sizce bu salata, ana yemeklerin yanında mı yoksa hafif bir atıştırmalık olarak mı daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ramiye,

Urgan fasulye salatası kesinlikle denemeye değer bir tarif! Taze urgan fasulyesinin zengin vitamin ve mineral içeriği, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir avantaj.

Salatanın Kullanım Alanı
Bu salata, hem ana yemeklerin yanında hem de hafif bir atıştırmalık olarak harika bir seçenek sunuyor. Eğer ana yemek olarak daha ağır bir yemek hazırladıysanız, bu salata yanına çok iyi gidebilir. Diğer taraftan, hafif bir öğün ya da atıştırmalık arıyorsanız, salatayı tek başına da tüketebilirsiniz.

Sonuç Olarak
Kısacası, bu salata her iki durumda da keyifle tüketilebilir. Denemek için sabırsızlanıyorsanız, şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni