Üstü Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Üstü damla çikolatalı kurabiye tarifi, damak tadınıza hitap eden pratik bir atıştırmalık sunar. Bu tarif, yumuşak tereyağı ve damla çikolatanın mükemmel uyumuyla hazırlanan lezzetli kurabiyelerin adım adım yapımını detaylandırır. Keyifle deneyebilirsiniz!
08 Ekim 2024
Kurabiyeler, hem lezzeti hem de dokusuyla birçok kişinin favori atıştırmalıklarından biridir. Özellikle damla çikolatalı kurabiyeler, tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu makalede, üstü damla çikolatalı kurabiye tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kurabiyenin lezzetini etkileyen en önemli unsur doğru malzemelerin seçilmesidir. İşte üstü damla çikolatalı kurabiye için gerekli olan malzemeler:
  • 125 gram tereyağı (yumuşak)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 100 gram damla çikolata

Hazırlık Aşaması


Kurabiye yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli aşama hamurun hazırlanmasıdır. İşte adım adım kurabiye hazırlama süreci:
  • 1. İlk olarak, yumuşak tereyağını ve toz şekerini bir kapta mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • 2. Ardından, yumurtayı ekleyin ve vanilini de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, ıslak karışıma yavaş yavaş ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • 4. Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

Şekil Verme ve Pişirme


Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. Bu topları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyelerin üzerine ekstra damla çikolata ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Pişirme sırasında fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengini almaya başladığında, fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Üstü damla çikolatalı kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir bardak süt veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çikolata severler için üstüne eritilmiş çikolata dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, üstü damla çikolatalı kurabiyenin 1 adetinin ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 8 g
  • Fiber: 0.5 g

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Üstü damla çikolatalı kurabiyeler, özellikle çocukların ve tatlı severlerin beğenerek tüketeceği bir seçenektir. Unutmayın, kurabiyelerinizi saklamak isterseniz, hava geçirmeyen bir kapta muhafaza etmeyi tercih edin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tunçel 03 Ekim 2024 Perşembe

Kurabiye yapmayı seven biri olarak, üstü damla çikolatalı kurabiye tarifine bayıldım! Özellikle malzemelerin listesi oldukça basit ve evdeki malzemelerle yapılabilir gibi görünüyor. Tereyağını ve toz şekeri çırpma aşaması, kurabiyelerin lezzeti açısından ne kadar önemli, bunu biliyorum. Damla çikolataların eklenmesi ise kurabiyenin tatlılığını artıracak gibi. Pişirme süresi de oldukça makul, 10-12 dakika beklemek hiç zor değil. Servis önerileri de çok hoş, sıcak bir bardak süt ile mükemmel bir ikili olabilir. Bu tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici, özellikle çocuklar için harika bir atıştırmalık olacak. Denemeyi dört gözle bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tunçel,

Yorumun için teşekkür ederim! Kurabiye yapmayı seviyor olman harika. Damla çikolatalı kurabiyeler, özellikle evde kolayca yapılabilen bir tarif olmasıyla herkesin favorisi olabilir. Tereyağı ve toz şekerin çırpılması, kurabiyenin dokusu ve lezzeti açısından gerçekten önemli bir aşama. Damla çikolatalarının eklenmesi de tatlılığı artırarak müthiş bir tat dengesi sağlıyor.

Pișirme süresinin kısa olması, kurabiye yapmayı daha da cazip hale getiriyor. Sıcak bir bardak süt ile birlikte ikram ettiğinde, özellikle çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık oluşturuyor. Tarifin besin değerlerinin de tatmin edici olması, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için büyük bir avantaj. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar elde edersin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni