Yanardağ Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Yanardağ kurabiyesi, hem görünümüyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Çocuklar ve misafirler için ideal bir atıştırmalık olan bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilmesiyle öne çıkar. Malzemeleri ve hazırlık aşamalarıyla, pratik bir tatlı deneyimi sunar.
04 Ekim 2024
Yanardağ kurabiyesi, adını ilginç ve göz alıcı görünümünden alarak, özellikle çocukların ve misafirlerin beğenisini kazanabilecek bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, dışarıdan bakıldığında bir yanardağı andıran, içi yumuşak ve dışı çıtır bir dokuya sahip olan lezzetli bir atıştırmalıktır.

Malzemeler


Yanardağ kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler aşağıda belirtilmiştir:
  • 250 gram un
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 150 gram çikolata (isteğe bağlı olarak bitter veya sütlü)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Yanardağ kurabiyesinin hazırlanış süreci, dikkat ve özen gerektiren bir süreçtir. Aşağıda adım adım tarifin nasıl yapılacağı açıklanmaktadır:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şeker iyice çırpılır. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından, yumurta eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Yumurtanın tamamen karışıma yedirilmesi önemlidir.
  • Başka bir kapta un, vanilin, kabartma tozu ve tuz bir araya getirilir. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.
  • Unlu karışım, tereyağı ve şeker karışımına eklenir. Tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğrulur.
  • Hamur hazırlandıktan sonra, üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
  • Dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, üstü hafif pembeleşene kadar pişirilir.
  • Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata dökülerek yanardağ görünümü verilir.

Servis Önerileri


Yanardağ kurabiyeleri, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Çay veya kahve ile birlikte sunulduğunda, tatlı ve tuzlu dengenin mükemmel bir uyum içinde olduğu hissedilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpilerek daha şık bir sunum yapılabilir.

Besin Değerleri

Yanardağ kurabiyesinin 1 adetinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 2 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 13 gram
  • Şeker: 5 gram
  • Lif: 0.5 gram

Ekstra Bilgiler

Yanardağ kurabiyesi, yaratıcı sunumları ile çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık haline gelebilir. Ayrıca, kurabiyelerin üzerini farklı malzemelerle süsleyerek, kişisel dokunuşlar eklemek de mümkündür. Örneğin, renkli şekerlemeler, fındık veya hindistan cevizi ile süslenerek daha çekici hale getirilebilir. Bu tarif, evde yapılabilecek pratik bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Yanardağ kurabiyesinin, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hatice Berra 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu yanardağ kurabiyesi tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulunabilecek türden. Tereyağı ve şekerin çırpılması aşaması beni heyecanlandırıyor; kremamsı bir karışım elde etmek ne kadar keyifli olabilir! Ayrıca, üzerine dökülecek çikolata ile o yanardağ görünümünü vermek gerçekten harika bir fikir. Çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olduğu kesin. Peki, çikolatanın bitter mi yoksa sütlü mü olmasını tercih edersin? Hangi versiyonu daha çok seversin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hatice Berra,

Kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Malzemelerin basit olması, mutfakta keyifli zaman geçirmeni sağlayacak. Tereyağı ve şekerin çırpılması gerçekten de önemli bir aşama; bu aşamada elde edeceğin krema kıvamı, kurabiyenin lezzetini doğrudan etkileyecek. Üzerine dökeceğin çikolata ile görünümünü zenginleştirmek, kurabiyeleri daha çekici hale getirecektir.

Çikolata konusunda ise, bitter ve sütlü arasında kalmış olabilirsin. Bitter çikolata, daha yoğun ve yoğun bir tat sunarken, sütlü çikolata daha tatlı ve kremsi bir lezzet veriyor. Benim tercihim genellikle sütlü çikolata oluyor çünkü tatlılığı ve yumuşak dokusuyla kurabiyeye hoş bir uyum sağlıyor. Ancak bitter çikolatanın da kendine has bir çekiciliği var. Hangi versiyonun seni daha çok heyecanlandırıyor? Tarifte her iki seçeneği de deneyebilirsin; bu şekilde farklı tatlarla oynamak eğlenceli olabilir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni