Yoğurtlu Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu elmalı kek, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Elmanın doğal tatlılığı ve yoğurdun yumuşak dokusu ile birleşen bu tarif, pratikliği sayesinde kahvaltı ve çay saatlerinde tercih edilir. Detaylı tarif ve besin değerleriyle birlikte, mutfaklarınıza lezzet katacak bir seçenek.

12 Ekim 2024

Yoğurtlu Elmalı Kek:


Yoğurtlu elmalı kek, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir tatlıdır. Bu kek, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen, sağlıklı ve pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Elmanın doğal tatlılığı ve yoğurdun yumuşak dokusu ile birleşen bu tarif, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.

Malzemeler


Kek tarifinin başarılı olması için gerekli olan malzemeleri doğru bir şekilde temin etmek önemlidir. İşte yoğurtlu elmalı kek için gereken malzemeler:
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak tarçın

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanması basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, elmaların kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Doğradığınız elma küplerini ve isteğe bağlı olarak tarçını ekleyin, spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Kekiniz piştikten sonra, soğuması için bir süre bekleyin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da yanında bir top dondurma ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süslemek de görsel açıdan çekici bir sunum sağlayabilir.

Besin Değerleri

Yoğurtlu elmalı kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram yoğurtlu elmalı kekin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 38 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Elmaların tazeliği, kekin lezzetini doğrudan etkiler. Mevsiminde taze elma kullanmak, daha iyi bir tat elde etmenizi sağlar.- Keki daha besleyici hale getirmek için tam buğday unu kullanabilirsiniz.- Yoğurt, keke nemli bir doku kazandırırken, aynı zamanda probiyotik özellikleri ile sindirim sistemine de fayda sağlar.- Kekin üzerine çikolata sosu dökerek veya fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle zenginleştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça yer alacak bir alternatiftir. Yoğurtlu elmalı kek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir tatlıdır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurefşan 10 Ekim 2024 Perşembe

Yoğurtlu elmalı keki daha önce denediniz mi? Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde çok hoş bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Elmanın doğal tatlılığı ile yoğurdun yumuşak dokusunun birleşimi gerçekten de damakta unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Sizce bu tarifin en dikkat çekici özelliği nedir? Ayrıca, elmaların tazeliği kekin lezzetini etkiliyor mu sizce? Denediğinizde hangi malzemeleri eklemeyi tercih ettiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yoğurtlu Elmalı Kekin Lezzeti

Nurefşan, yoğurtlu elmalı kek gerçekten de harika bir seçenek. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulduğunda, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif oluşturuyor. Elmanın doğal tatlılığı ile yoğurdun dokusu, kekin içinde mükemmel bir uyum sağlıyor.

Tarifin Dikkat Çekici Özellikleri

Bu tarifin en dikkat çekici özelliği, elmanın sağladığı doğal tat ve nem. Elmaların tazeliği, kekin lezzetini büyük ölçüde etkiliyor. Taze elmalar kullanıldığında, kekin hem aroması hem de dokusu çok daha güzel oluyor. Ayrıca, yoğurt kullanımı keke yumuşak bir doku katıp, daha doyurucu hale getiriyor.

Ek Malzemeler

Denediğimde, tarife ceviz veya fındık gibi kuruyemişler eklemeyi tercih ettim. Bu, keke ekstra bir kıtırlık ve lezzet katıyor. Ayrıca tarçın da eklemeyi seviyorum; bu da elmanın lezzetini daha da ön plana çıkarıyor. Sonuç olarak, bu kekin hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olması, onu mutfakta sıkça denemeye değer kılıyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni