Yoğurtlu Ispanak Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu ıspanak, hem besleyici hem de lezzetli bir mezedir. Taze ıspanak ve yoğurtun birleşimiyle hazırlanan bu tarif, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek sunar. Soğuk servis edilen bu aperatif, ana yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
04 Ekim 2024
Yoğurtlu ıspanak, hem lezzetli hem de besleyici bir mezedir. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile ıspanak, sağlıklı beslenme düzeninin önemli bir parçasını oluşturur. Yoğurt ile birleştiğinde, hem ferahlatıcı hem de doyurucu bir alternatif sunar. Bu tarif, hem ana yemeklerin yanında hem de aperatif olarak servis edilebilir.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram taze ıspanak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Çam fıstığı veya ceviz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, ıspanakları iyice yıkayın ve sap kısımlarını kesin.

2. Geniş bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Kaynayan suya ıspanakları ekleyin ve yaklaşık 3-4 dakika haşlayın. Ispanakların rengi parlak yeşil olmalı.

3. Haşlanan ıspanakları süzgeçte soğutun ve fazla suyunu sıkın.

4. Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları ve baharatları karıştırın.

5. Soğuyan ıspanakları yoğurt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin. İsteğe bağlı olarak çam fıstığı veya ceviz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Yoğurtlu ıspanak, genellikle soğuk olarak servis edilir. Ana yemeklerin yanında meze olarak veya bir aperatif olarak tüketilebilir. Ayrıca, yanında taze ekmek ile sunulduğunda oldukça lezzetli bir seçenek haline gelir.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Vitamin A: 3000 IU
  • Vitamin C: 10 mg
  • Kalsiyum: 80 mg
  • Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

- Ispanak, yüksek miktarda demir ve kalsiyum içermektedir. Bu nedenle, özellikle vejetaryen bireyler için önemli bir besin kaynağıdır.

- Yoğurt, sindirim sistemine faydalı probiyotikler içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Bu tarif, diyet yapanlar için de uygündür; düşük kalorili ve besleyici bir alternatiftir.

- Ispanak, A ve C vitamini açısından zengin olduğu için göz sağlığını destekler ve cilt sağlığına katkıda bulunur.

Sonuç olarak, yoğurtlu ıspanak tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de sağlıklı içeriği ile dikkat çekmektedir. Bu lezzetli apetit artırıcı, hem misafirlerinizi etkilemek hem de sağlıklı beslenmek için mükemmel bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kelami 04 Ekim 2024 Cuma

Bu yoğurtlu ıspanak tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Ispanak ve yoğurt kombinasyonu her zaman lezzetli bir alternatif sunuyor. Özellikle sarımsak ve baharatların eklenmesi, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Ispanakları haşlarken rengi ne kadar canlı olursa, o kadar taze görünüyor. Ayrıca, çam fıstığı veya ceviz ile süslemek, sunum açısından harika bir dokunuş katıyor. Bu tarife taze ekmek ile birlikte servis etmek, onu daha da cazip kılıyor. Besin değerleri de oldukça tatmin edici görünüyor. Sağlıklı beslenmeye önem veren biri olarak, bu tarifi mutlaka denemek istiyorum! Siz bu tarifi daha önce deneyimlediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kelami,

Yoğurtlu ıspanak tarifi gerçekten de oldukça lezzetli ve sağlıklı bir seçenek. Ispanak ve yoğurdun birleşimi, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir tat sunuyor. Sarımsak ve baharatların eklenmesi, yemeğe derinlik katarken, çam fıstığı veya ceviz ile süslemek de sunum açısından harika bir dokunuş. Taze ekmekle birlikte servis etmek ise bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.

Bu tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici. Sağlıklı beslenmeye önem veren biri olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Ben de daha önce denemiştim ve gerçekten çok beğenmiştim. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Umarım denediğinde sen de aynı keyfi alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni