Yogurtsuz Sutsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yogurtsuz ve sütsüz kek tarifi, süt ürünlerine karşı intoleransı olanlar veya vegan beslenenler için harika bir alternatiftir. Kolay hazırlanan bu tarif, sağlıklı malzemeleri ile lezzetli bir atıştırmalık sunar. Ailecek keyifle tüketilebilecek pratik bir seçenektir.
06 Ekim 2024
Yogurtsuz ve sütsüz kek, beslenme alışkanlıklarına dikkat eden bireyler için harika bir alternatiftir. Bu tarif, hem süt ürünlerine karşı intoleransı olanlar hem de vegan beslenenler için idealdir. İçerdiği malzemeler sayesinde lezzetli bir tat sunarken, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Malzemeler


Yogurtsuz ve sütsüz kek tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz
  • Opsiyonel: Kuruyemiş veya çikolata parçacıkları

Hazırlık Aşaması


Kek hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapmanız gerekenler bulunmaktadır:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu, vanilin, tuz ve kakao (kullanıyorsanız) karıştırılır.
  • Ayrı bir kapta sıvı yağ ve su birleştirilir.
  • Sıvı karışım, kuru malzemelerin üzerine eklenir ve homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.
  • İsteğe bağlı olarak kuruyemiş veya çikolata parçacıkları eklenir.
  • Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.
  • Pişen kekin fırından çıkarılmasının ardından soğuması beklenir, ardından dilimlenerek servis edilebilir.

Besin Değerleri


Yogurtsuz sutsuz kekin 1 dilimi için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Yogurtsuz ve sütsüz kek tarifi, içerdiği malzemelerle oldukça esnek bir yapıya sahiptir. Örneğin, unun bir kısmı tam buğday unu ile değiştirilebilir veya farklı tatlar elde etmek için meyve püresi eklenebilir. Ayrıca, bu kekin üzerine çeşitli soslar ekleyerek sunumunu zenginleştirmek mümkündür. Daha yoğun bir lezzet için, kekin içine ceviz, fındık gibi kuruyemişler eklenebilir. Vegan beslenme tarzına uyum sağlamak adına, tarifte kullanılan şeker yerine doğal tatlandırıcılar tercih edilebilir. Bu tarif, hem pratik yapılışı hem de lezzeti sayesinde, misafirleriniz için mükemmel bir seçenektir. Üstelik, sağlıklı malzemelerle hazırlanmış olması, kekin besleyici yönünü de ön plana çıkarmaktadır. Sonuç olarak, yogurtsuz sutsuz kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir tariftir. Bu tarifi deneyerek, ailenizle ve arkadaşlarınızla paylaşabilir, onların da sağlıklı atıştırmalıklarla tanışmasına olanak sağlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hansa 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten ilginç! Yogurtsuz ve sutsuz kek yapmanın bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Özellikle süt ürünlerine intoleransı olanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Sizce bu keke eklemek için hangi meyve pürelerini denemek daha iyi olur? Ayrıca, kekin üzerine hangi sosları eklemek daha lezzetli olabilir? Kendi denemelerimde farklı kuruyemişler eklemeyi düşünüyorum, sizin öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hansa,

Meyve Püreleri
Yogurtsuz ve sutsuz kek tarifinde meyve püreleri kullanmak gerçekten harika bir fikir! Özellikle muz, elma veya armut püresi kekinize hem lezzet hem de nem katabilir. Ayrıca, frambuaz veya çilek püresi gibi asidik meyveler de kekin tadını dengelemek için harika bir seçenek olabilir.

Sos Önerileri
Kekin üzerine ekleyeceğiniz soslar konusunda ise çikolata sosu, karamel sosu ya da hindistancevizi kreması çok lezzetli olabilir. Ayrıca, meyve sosları da kekin tadını zenginleştirebilir. Özellikle taze meyve parçaları ile birlikte servis etmek güzel bir sunum sağlar.

Kuruyemişler
Kuruyemiş eklemek de kekinize harika bir doku ve lezzet katacaktır. Ceviz, badem veya fındık gibi kuruyemişler kekinize hafif bir çıtırlık ve zengin bir aroma kazandırabilir. Ayrıca, biraz kuru üzüm veya kuru kayısı eklemek de tatlı bir dokunuş sağlayabilir. Denemelerinizde bol şans!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni