Yumurtalı Pide Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı pide kızartması, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu bir örneğidir. Kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu tarif, pide ekmeği ve yumurta ile hazırlanarak zengin bir tat sunar. Malzemeleri kolaylıkla bulabilir ve pratik bir şekilde yapabilirsiniz.
07 Ekim 2024
Yumurtalı pide kızartması, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu bir yemeğidir. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu tarif, pide ekmeği ile yapılan ve yumurta ile zenginleştirilen bir lezzettir. Pide, özellikle hamur işleri arasında yer alır ve içerisine eklenen malzemelerle farklı tatlar elde edilebilir.

Malzemeler


Yumurtalı pide kızartması için gereken malzemeler oldukça basittir. İşte tarife uygun malzemelerin listesi:
  • 4 adet pide ekmeği
  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
  • İsteğe bağlı olarak, beyaz peynir veya lor peyniri
  • İsteğe bağlı olarak, maydanoz veya taze soğan (süsleme için)

Yapılışı


Yumurtalı pide kızartmasının hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Pide ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve iç kısmını hafifçe açın. İsterseniz iç kısmına beyaz peynir veya lor peyniri ekleyebilirsiniz.
  • Bir kasede yumurtaları kırın, süt, tuz ve karabiber ile çırpın. Karışımın homojen bir hale gelmesi için iyice çırpmanız önemlidir.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Isınan yağa pide ekmeklerini dizin ve üzerine yumurta karışımını dökün. Yumurtaların her iki pideye de eşit dağılmasına dikkat edin.
  • Her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın. Kızaran pideleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
  • Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanoz veya taze soğan serpiştirebilirsiniz.

Servis Önerileri


Yumurtalı pide kızartması, sıcak servis edilmektedir. Yanında çay veya ayran ile sunabilirsiniz. Ayrıca yanında domates, salatalık gibi taze sebzelerle de zenginleştirilmiş bir tabak hazırlayabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı pide kızartması, besin değeri açısından oldukça zengindir. İçeriğindeki protein, sağlıklı yağlar ve karbonhidratlar sayesinde hem doyurucu hem de besleyici bir alternatiftir. Ayrıca, pide ekmeği kullanarak farklı malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize uygun çeşitler oluşturabilirsiniz. Vegan bir alternatif arıyorsanız, yumurtayı kullanmadan sebzelerle doldurulmuş pideler yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yumurtalı pide kızartmasının 1 porsiyonu (1 adet pide) yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 15 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 g- Sodyum: 400 mg

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Demirtuğ 03 Ekim 2024 Perşembe

Yumurtalı pide kızartması tarifini okuduğumda, özellikle kahvaltılarda nasıl güzel bir alternatif olabileceğini düşündüm. Pide ekmeği ile yapılan bu tarifin pratikliği ve malzemelerin kolay bulunabilirliği gerçekten cazip. Sizce de beyaz peynir eklenmesi, lezzeti artırmaz mı? Ayrıca, maydanoz veya taze soğan ile süslenmesi hem görsel açıdan hem de tat açısından zenginleştirici bir dokunuş. Bu tarifi denedikten sonra, yanına çay veya ayran ile servis etmenin mükemmel bir uyum sağlayacağına eminim. Siz hiç denediniz mi, nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Demirtuğ,

Yumurtalı pide kızartması tarifinin kahvaltılar için harika bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Özellikle pratikliği ve malzemelerin kolay bulunabilirliği, bu tarifi çekici kılıyor. Beyaz peynir eklenmesi kesinlikle lezzeti artırır; pidenin yumuşak dokusu ve peynirin tuzlu tadı birlikte güzel bir harmoni oluşturur.

Maydanoz ve taze soğan eklemek ise hem görselliği artırır hem de taze bir aroma katar. Bu tür dokunuşlar yemeğe farklı bir boyut kazandırıyor. Çay veya ayran ile servis etmek de çok iyi bir fikir, çünkü bu içecekler, yemeğin lezzetini tamamlayarak kahvaltıyı daha keyifli hale getiriyor.

Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum ve sonuçlarını merakla bekliyorum. Denediğinizde nasıl bulduğunuzu paylaşırsanız sevinirim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni