Yuvarlak borcamda pasta, özellikle pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, evde kolaylıkla bulunabilen malzemelerle hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. İşte yuvarlak borcamda pasta tarifine dair tüm detaylar. MalzemelerPasta hamuru için:
Krema için:
Süsleme için:
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana ve kabarana kadar devam edin. 2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin. 3. Vanilin ve kabartma tozunu ekledikten sonra, unu yavaş yavaş ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın. 4. Hazırladığınız hamuru yuvarlak borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiştir. 5. Kekiniz fırında pişerken, kremayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunun için, sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırmaya devam edin. 6. Kremanız pişince, ocaktan alın ve vanilini ekleyin. Karıştırdıktan sonra, soğuması için bir kenarda bekletin. 7. Pişen keki fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, ortadan ikiye keserek kat haline getirin. 8. İlk katın üzerine hazırladığınız kremayı sürün. İkinci katı üzerine kapatın ve kalan kremayı pastanın üzerine yayın. 9. Son olarak, çikolata rendesi veya istediğiniz meyvelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriHer bir dilim pasta (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri:- Kalori: 320 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 1 g- Şeker: 20 g Bu tarif, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı arayanlar için idealdir. Yuvarlak borcamda pasta, özel günlerin yanı sıra günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için de tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yuvarlak borcamda pasta yapmak için gerekli malzemeleri gördüğümde, evde kolayca bulabileceğim şeyler olduğunu fark ettim. Özellikle misafirlerime sunabileceğim pratik ve lezzetli bir tatlı arıyordum. Kremanın hazırlanışı ve kekin pişirilmesi aşamaları oldukça net bir şekilde açıklanmış. Ayrıca, çikolata rendesi veya meyve ile süsleme fikri de çok hoşuma gitti. Peki, bu pastayı yaparken özellikle dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı? Örneğin, kekin kabarması için bir ipucu ya da krema için en iyi süt çeşidi hakkında bir önerin var mı?
Cevap yazMerhaba Tutam,
Yorumun için teşekkür ederim! Tarifin pratikliği ve evdeki malzemelerle yapılabilmesi gerçekten çok avantajlı. Pastanın lezzeti ve sunumu için doğru malzemeleri seçmek oldukça önemli.
Kek Kabarması İçin İpuçları:
Kekinin kabarması için, unun kabartma tozu ile iyice karıştırıldığından emin olmalısın. Ayrıca, karışımı fazla çırpmamak da kabarmasını destekler. Fırını önceden ısıtmayı unutma; bu, kekin aniden sıcaklığa maruz kalarak kabarmasına yardımcı olur.
Krema İçin Süt Seçimi:
Krema hazırlarken, tam yağlı süt kullanmak en iyisidir. Bu, krema kıvamının daha yoğun ve lezzetli olmasını sağlar. Eğer daha hafif bir tat istiyorsan, süt yerine krema kullanabilirsin.
Umarım bu ipuçları işine yarar ve misafirlerine harika bir tatlı sunabilirsin! Başarılar dilerim!