Zeytinli kek, tuzlu kekler arasında yer alan ve genellikle atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir alternatiftir. Zeytin, kekin içerisine katıldığında ona hem zengin bir tat hem de hoş bir doku kazandırır. Bu tarif, zeytin severler için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. MalzemelerZeytinli kekin hazırlanmasında ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıZeytinli kekin hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
Servis ÖnerileriZeytinli kek, dilimlenerek servis yapılabilir. Yanında yeşil salata veya zeytin çeşitleriyle sunulduğunda, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tabak oluşturur. Ayrıca, atıştırmalık olarak çay saatlerinde veya pikniklerde de tercih edilebilir. Besin DeğerleriZeytinli kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 dilim zeytinli kekin ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 180 kcal- Protein: 5 g- Karbonhidrat: 22 g- Yağ: 8 g- Lif: 1 g- Sodyum: 200 mg Ekstra BilgilerZeytinli kek tarifinde farklı malzemeler kullanarak çeşitlendirme yapabilirsiniz. Örneğin, kekin içine kuru domates, fesleğen veya kekik ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, zeytin yerine farklı çeşitlerdeki peynirler kullanarak keke farklı bir lezzet katmak mümkündür. Zeytinli kek, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak mutfağınızda yer almalıdır. |
Zeytinli kekin tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Zeytinlerin keke kattığı lezzeti ve dokuyu düşününce, özellikle çay saatlerinde ya da pikniklerde harika bir atıştırmalık olacağı kesin. Malzemelerin de oldukça basit ve erişilebilir olması, hemen mutfağa girip yapma isteği uyandırıyor. Sizce zeytin yerine farklı peynir çeşitleri denemek kekin tadını nasıl etkiler? Ayrıca, kuru domates ya da baharatlar eklemek kesinlikle ilginç bir fikir gibi görünüyor! Bu tarifle hangi farklı malzemeleri denemeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Sıralp,
Zeytinli kek gerçekten de farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Zeytinlerin tuzlu ve hafif acı tadı, kekin tatlılığıyla güzel bir denge sağlıyor. Zeytin yerine peynir çeşitleri kullanmak ise keki daha kremsi ve zengin bir hale getirebilir. Özellikle beyaz peynir veya lor peyniri, keke hoş bir tat katabilir.
Kuru Domates ve Baharatlar eklemek ise kesinlikle harika bir fikir! Kuru domatesler keke hem renk hem de lezzet derinliği katarken, baharatlar da zengin bir aroma sağlayabilir. Kekinize kekik, biberiye veya karabiber gibi baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz.
Farklı Malzemeler denemek için birkaç öneri de verebilirim; örneğin, ceviz veya fındık ekleyerek kıtırlık katmak, ya da kabak veya havuç rendesi ile daha sağlıklı bir alternatif oluşturmak mümkün. Keki denemek için sabırsızlandığınızı duyuyorum; bu tarifle yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz!
Afiyet olsun!