Sulu Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu patatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biridir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilir. Tavuk ve patatesin uyumu, aile sofralarının vazgeçilmez bir parçası haline getirir. Besleyici malzemeleriyle pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar.
07 Ekim 2024
Sulu patatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının klasik ve sevilen yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin doyuruculuğu, bu yemeği aile sofralarının vazgeçilmezi haline getirir.

Malzemeler


Sulu patatesli tavuk yemeği için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs)
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet domates (veya 2 yemek kaşığı domates salçası)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı su
  • Bir miktar taze maydanoz (süsleme için)

Yemeğin Hazırlanışı


Sulu patatesli tavuk yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve şu adımları içermektedir:

1. Tavukların parçalarını yıkayın ve kurulayın.

2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın.

3. Doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

4. Tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı güzelce kızarana kadar soteleyin.

5. Küp küp doğranmış domatesleri (veya salçayı) ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.

6. Ardından doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin.

7. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

8. Son olarak, suyu ilave edin ve yemeği kaynamaya bırakın.

9. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

10. Yemeğin piştiğini kontrol edin, gerekirse tuz ve baharat ayarlamaları yapın.11. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

Besin Değerleri


Sulu patatesli tavuk yemeğinin 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 320 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Sulu patatesli tavuk yemeği, sağlıklı bir öğün için çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yeşil biber, kabak veya mantar eklenerek lezzet ve besin değeri artırılabilir. Ayrıca, bu yemeği yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek, doyuruculuğunu artıracaktır. Yemekte kullanılan baharatlar, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Bu gibi detaylar, yemeğinize farklı tatlar katmanıza yardımcı olacaktır. Sulu patatesli tavuk yemeği, hem evdeki yemek davetleri hem de günlük öğünler için mükemmel bir seçenek sunar. Pratik hazırlanışı ve zengin içeriği ile her yaştan birey tarafından beğenilecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hürgül 02 Ekim 2024 Çarşamba

Sulu patatesli tavuk yemeği tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk ve patatesin birlikte pişmesi nasıl bir lezzet katıyor acaba? Özellikle kış aylarında sıcak bir yemek olarak harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler de oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da beni daha çok heyecanlandırıyor. Domates ve baharatlarla zenginleştirilmesi de yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, yanına pilav veya bulgur pilavı eklersem, ailem için doyurucu bir yemek hazırlamış olacağım. Denediğimde nasıl bir tat elde edeceğimi çok merak ediyorum. Başka sebzeler eklediğimde de tadı nasıl değişir, bu da ilginç bir deneyim olacak. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hürgül,

Sulu Patatesli Tavuk Yemeği gerçekten de kış ayları için harika bir tercih. Tavuk ve patatesin birlikte pişmesi, yemeğe derinlik katan bir lezzet katıyor. Tavuk, pişerken suyunu salarak patateslerin de bu lezzeti emmesini sağlıyor; böylece hepsi birbiriyle uyumlu bir tat oluşturuyor.

Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, özellikle yoğun bir günün ardından pratik bir yemek hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Domates ve baharatlarla zenginleştirilmesi, yemeğe hem aromatik bir tat katıyor hem de görselliğini artırıyor.

Yanına pilav veya bulgur pilavı eklemek, yemeği daha doyurucu hale getiriyor ve ailenizle paylaşmak için harika bir seçenek. Farklı sebzeler ekleyerek denemeler yapmanız da oldukça eğlenceli! Her ekleyeceğiniz sebze, yemeğin tadını ve dokusunu zenginleştirecektir.

Denediğinizde, sıcak bir tabak yemeğin sizi sarıp sarmalamasını bekleyebilirsiniz. Sabırsızlığınızı anlıyorum, en kısa sürede denemeniz dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni