8 Kişilik Hindistan Cevizli Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan cevizinin ve çayın birleşimiyle hazırlanan bu kek tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir seçenektir. 8 kişilik porsiyonu ile misafirlerinizi ağırlarken veya çay saatlerinizi süslerken tercih edebileceğiniz bu tarif, kolay adımlarla damakları şenlendirecek.
8 Kişilik Hindistan Cevizli Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri
06 Ekim 2024
Hindistan cevizinin zengin aroması ve çayın ferahlatıcı etkisiyle birleşen bu kek tarifi, hem misafirlerinizi ağırlarken hem de çay saatlerinizde sunabileceğiniz lezzetli bir alternatiftir. 8 kişilik bu tarif, hem kolay hazırlanabilirliği hem de muhteşem tadıyla dikkat çekmektedir.

Malzemeler


Kekin yapımında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Çay (servis için)

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı aşamaları aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: - İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. - Mikser yardımıyla, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: - Çırpılmış karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. - Malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: - Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve rendelenmiş Hindistan cevizini karıştırın. - Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya tahta kaşıkla dikkatlice karıştırın.

4. Cevizlerin Eklenmesi: - İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz içini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Kek Karışımının Kalıba Dökülmesi: - Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın ya da yağlı kağıt serin. - Hazırlanan kek karışımını kalıba dökün.

6. Pişirme İşlemi: - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius (356 derece Fahrenheit) fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

7. Soğutma ve Servis: - Kekin fırından çıktıktan sonra kalıptan çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında sıcak çay ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler


- Hindistan Cevizi Seçimi: Taze rendelenmiş Hindistan cevizi kullanmanız, kekin lezzetini artıracaktır. Ancak, kuru hindistan cevizi de kullanılabilir.

- Saklama Koşulları: Kek, oda sıcaklığında hava almayacak bir kapta 2-3 gün saklanabilir. Uzun süreli saklamak isterseniz, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

- Alternatif Malzemeler: Kekin içine eklemek üzere kuru meyveler (örneğin, kuru üzüm veya kuru kayısı) eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu, kekin tat profilini zenginleştirecektir.

Sonuç olarak, Hindistan cevizli çaylı kek, hem lezzeti hem de hazırlanışıyla çay saatlerinizi renklendirecek bir tarif olarak ön plana çıkmaktadır. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu nefis kekin tadını çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Urza 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu Hindistan cevizli çaylı kek tarifini gördüğümde, gerçekten denemek için sabırsızlandım. Özellikle misafirlerime sunabileceğim bir tatlı arıyordum ve bu kekin hem yapımının kolay olması hem de lezzetli görünmesi beni cezbetti. Hindistan cevizinin kekte nasıl bir aroma katacağını merak ediyorum. Ayrıca, dilediğim takdirde ceviz ekleyebilmek de güzel bir alternatif sunuyor. Bu tarifin çay saatlerime ne kadar yakışacağını düşünmek bile heyecan verici! Fırında pişirme süresi de uygun görünüyor, umarım sonuç harika olur. Sizce bu keki denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Urza,

Hindistan Cevizinin Aroması
Hindistan cevizinin kekte yarattığı aroma gerçekten etkileyici. Hem hafif tatlı bir lezzet katıyor hem de nemli bir yapı sağlıyor. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçim!

Ceviz Alternatifi
Ceviz ekleyebilme seçeneği de gerçekten güzel bir dokunuş. Ceviz, kekin hem lezzetini hem de dokusunu zenginleştirir, bu da misafirleriniz için ekstra bir tat deneyimi sunar.

Çay Saatleri İçin Uygunluk
Bu keki çay saatlerinizde sunmak harika bir fikir. Özellikle çayla birlikte servis edildiğinde, tatların uyumu muhteşem olacaktır.

Deneme Zamanı
Keki denemek için en uygun zaman, misafirlerinizi ağırlayacağınız bir gün ya da sadece sevdiğiniz bir arkadaşınıza sürpriz yapmak istediğiniz an olabilir. Belki de hafta sonu, biraz kendinize zaman ayırmak için mükemmel bir fırsat olacaktır.

Umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni