2 Yumurtalı Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çay saatlerinde vazgeçilmez bir lezzet olan 2 yumurtalı çaylı kek tarifi, pratikliği ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu kek, çayın yanında harika bir uyum sağlar. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.

13 Ekim 2024
Yemek tarifleri arasında kekler, özellikle çay saatlerinde tercih edilen lezzetler arasında yer almaktadır. 2 yumurtalı çaylı kek, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tariftir. Bu kek, çayın yanında harika bir uyum sağlar ve yapılması oldukça kolaydır. Aşağıda bu kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı demlenmiş çay

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolaylıkla yapabilirsiniz:
  • İlk olarak, yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve toz şekeri ekleyin. Karışımı mikser ile iyice çırpın.
  • Yumurta ve şeker karışımı krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır.
  • Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin.
  • Son olarak, demlenmiş çayı ve isteğe bağlı olarak dövülmüş cevizleri ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırın.

Kek Pişirme


Kek hamurunu hazırladıktan sonra, aşağıdaki adımları izleyerek keki pişirebilirsiniz:
  • Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  • Kek kalıbını yağlayın ve unlayın veya yağlı kağıt serin.
  • Kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.
  • Kek pişti mi diye kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Kekiniz piştikten sonra, soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın. Çay saatlerinde yanında çeşitli meyve dilimleri, reçel veya çikolata sosu ile sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek de hoş bir sunum sağlayacaktır.

Besin Değerleri

2 yumurtalı çaylı kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Bu kek tarifi, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir alternatiftir. Misafirlerinizi ağırlarken veya günlük çay saatlerinizde tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hind 11 Ekim 2024 Cuma

Bu çaylı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafirlerime sunmak için pratik ve lezzetli bir seçenek olması beni cezbetti. Malzemeler arasında yer alan demlemiş çay ve ceviz, kekin lezzetini nasıl etkiliyor acaba? Ayrıca, fırın ısısının ve pişirme süresinin doğru ayarlanması ne kadar önemli, deneyimleyenler neler söyleyebilir? Kekin içindeki ceviz, gerçekten isteğe bağlı mı yoksa daha lezzetli bir sonuç için kesinlikle eklenmeli mi? Servis önerileri de çok hoş, özellikle pudra şekeri ile sunmak güzel bir dokunuş olur. Bu tarifin besin değerleri de oldukça bilgilendirici; sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için uygun görünüyor. Bu keki denemiş olanlar, sonuçlarını paylaşabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hind,

Çaylı Kekin Lezzeti ile ilgili merak ettiğiniz noktalar oldukça önemli. Demlemiş çay, kekin içine eklenince ona zengin bir aroma katıyor. Çayın kendine has tadı, kekin lezzetini artırırken, ceviz de kıtırlık ve derinlik katıyor. İkisi bir arada, kekin hem dokusunu hem de tadını zenginleştiriyor.

Fırın Isısı ve Pişirme Süresi de kekin başarısı için kritik. Fırın ısısının doğru ayarlanması, kekin eşit şekilde pişmesini sağlar. Çok yüksek bir sıcaklık kekin dışının çabuk pişip içinin ham kalmasına neden olabilirken, düşük bir sıcaklık da kekin kabarmasını engelleyebilir. Deneyimleyenlerin çoğu, önerilen sıcaklık ve süreye sadık kalmanın önemine dikkat çekiyor.

Ceviz Kullanımı ise isteğe bağlı olabilir, ancak genelde eklenmesi kekin lezzetini artırır. Ceviz, kekin yapısına farklı bir doku kazandırırken, aynı zamanda besin değerini de artırır. Bu nedenle, lezzet açısından ceviz eklemek faydalı olacaktır.

Servis Önerileri konusunda pudra şekeri ile sunmak, gerçekten hoş bir dokunuş olur. Ayrıca yanında bir fincan çay veya kahve ile ikram etmek, misafirlerinizi daha da memnun edebilir.

Tarifin besin değerleri açısından sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için uygun olması da büyük bir artı. Deneyenlerin sonuçlarını paylaşması, bu tarifin ne kadar başarılı olduğunu görmek adına faydalı olacaktır. Umarım kısa sürede deneme fırsatını bulursunuz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni