8 Kişilik Etli Sebze Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etli sebze yemeği, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu bir tarifidir. 8 kişilik bu lezzetli yemek, kalabalık sofralarda tercih edilen bir seçenek olarak öne çıkıyor. Tarif ve malzemelerle birlikte hazırlanışı da oldukça basit. Sağlıklı ve besleyici bir alternatif arayanlar için ideal.
8 Kişilik Etli Sebze Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Etli sebze yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle kalabalık sofralarda tercih edilen bir seçenektir. Bu makalede 8 kişilik etli sebze yemeğinin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Etli sebze yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kuşbaşı et (koyun veya dana eti tercih edilebilir)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı su
  • Tuz, karabiber ve pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Etli sebze yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle kuşbaşı etleri geniş bir tencerede zeytinyağı ile kavurun. Etlerin rengi dönene kadar pişirin.
  • Soğanları doğrayarak ekleyin ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  • Sarımsakları ince ince doğrayarak tencereye ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Domates salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin.
  • Havuç, patates, kabak, kırmızı ve yeşil biberleri doğrayarak tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
  • Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
  • Yemek kaynadıktan sonra kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Sebzelerin yumuşaması gerektiğini unutmayın.

Servis Önerileri


Etli sebze yemeği, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze ekmek ve yoğurt ile sunumu zenginleştirmek mümkündür. Yemek, misafir sofralarında da şık bir alternatif sunarak herkesin beğenisini kazanacaktır.

Besin Değerleri

Etli sebze yemeği, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. İşte bazı besin değerleri:
  • Protein: Etin yüksek protein içeriği sayesinde, vücut gelişimini destekler.
  • Vitaminler: Sebzelerin sağladığı vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Mineraller: Özellikle potasyum ve demir açısından zengindir, bu da sağlıklı bir yaşam için önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Etli sebze yemeği, kişisel damak zevkine göre çeşitli baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırmak mümkündür. Örneğin, bezelye veya yeşil fasulye eklemek, yemeğin lezzetini ve görünümünü zenginleştirebilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeheb 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Etli sebze yemeğini hazırlamak için gereken malzemeleri gördüğümde, zengin bir lezzet elde edeceğimizi düşünüyorum. Özellikle sebzelerin tazeliği ve etin protein zenginliği, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Yemeği yaparken, sebzelerin ve etin birbirine geçişini sağlamak için pişirme süresine dikkat etmek çok önemli. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması da harika bir fikir! Misafirler için ideal bir menü seçeneği gibi görünüyor. Sizce bu tarife ek olarak hangi baharatları deneyebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zeheb,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de etli sebze yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Taze sebzeler ve zengin protein kaynağı olan et, yemeğin besin değerini artırıyor.

Baharat Seçenekleri
Tarife ekleyebileceğiniz bazı baharatlar arasında kimyon, karabiber ve pul biber bulunuyor. Kimyon, yemeğe derinlik katarken, karabiber hafif bir acılık sunar. Pul biber ise yemeğinize güzel bir renk ve lezzet katabilir. Ayrıca, kekik ve nane de kullanarak yemeğe ferah bir aroma ekleyebilirsiniz.

Deneyimleriniz
Bu baharatları kullanarak farklı lezzetler elde edebilir, yemeği kişisel zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Misafirleriniz için hazırladığınızda, bu çeşitlilik kesinlikle takdir edilecektir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri