8 Kişilik Fasulye Diblesi Tarifi ve Malzemeleri

Fasulye diblesi, Türk mutfağının besleyici ve pratik yemeklerinden biridir. Kış aylarında sıklıkla tercih edilen bu yemek, zengin içerikleriyle dikkat çeker. Tarifte yer alan malzemelerle 8 kişilik lezzetli bir fasulye diblesi hazırlayabilirsiniz.
8 Kişilik Fasulye Diblesi Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Fasulye diblesi, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu yemek, hem lezzetiyle hem de besin değerleriyle dikkat çekmektedir. Bu makalede, 8 kişilik fasulye diblesi tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Fasulye Diblesinin Önemi


Fasulye, bitkisel protein kaynağı olarak bilinir ve özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir yer tutar. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlamaktadır. Fasulye diblesi, bu besin maddelerinin yanı sıra, pratik bir yemek olması sebebiyle de tercih edilmektedir.

Malzemeler


Fasulye diblesi için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram kuru fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 6 su bardağı su

Yapılışı


Fasulye diblesinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Bu işlem, fasulyelerin daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.
  • Bekletilen fasulyeleri süzün ve bir tencereye alın. Üzerine 6 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları, yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Son olarak, doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
  • Kaynamakta olan fasulyelerin içine hazırladığınız soğanlı karışımı ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın.
  • Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Fasulye diblesi piştikten sonra ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Fasulye diblesi, yanında çeşitli garnitürler ile sunulabilir. Aşağıdaki önerileri değerlendirebilirsiniz:
  • Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir.
  • Yoğurt ile birlikte sunulduğunda lezzeti artar.
  • Salata çeşitleri ile birlikte zenginleştirilebilir.

Sonuç

Fasulye diblesi, hem besleyici hem de pratik bir yemek olarak mutfaklarımızda yer almalıdır. Yukarıda verilen tarif ve malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemek, aile sofralarınızı şenlendirecektir. Sağlıklı beslenme için tercih edilen bu yemek, aynı zamanda ekonomik bir seçenek sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Fasulye diblesi, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; havuç, patates veya kabak ekleyerek hem lezzetini artırabilir hem de besin değerini yükseltebilirsiniz. Ayrıca, istenilen baharatlarla tatlandırarak kişisel damak zevkine uygun hale getirilebilir. Fasulye diblesi, özellikle kış aylarında sıcak bir yemek olarak tercih edilir. Bu nedenle, sıcak servis edilmesi önerilmektedir. Ayrıca, çeşitli soslar ile de sunularak yemeğin lezzeti zenginleştirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arsen 01 Ekim 2024 Salı

Fasulye diblesi tarifini okudum ve gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle kış aylarında, sıcak bir yemek olarak sofralarda yer alması harika. Tarifin pratikliği de oldukça dikkat çekici; önceden fasulyeleri ıslatmanın pişirme süresini kısaltması gerçekten de işimi kolaylaştıracak. Ayrıca, yanına pilav veya yoğurt önerileri de güzel bir dokunuş. Farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirme fikri de oldukça yaratıcı, böylece yemeğin besin değerini artırabilirim. Kısacası, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Peki, bu tarifi daha önce denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Arsen,

Fasulye Diblesi tarifini denemek istemen oldukça heyecan verici! Kış aylarında sıcak yemeklerin değeri bir başka oluyor, bu yüzden bu tarif gerçekten de harika bir seçim. Önceden fasulyeleri ıslatmanın pişirme süresini kısaltması, zaman kazandırması açısından pratik bir yöntem.

Yanında pilav veya yoğurt sunma fikrin de mükemmel; bu ikili, yemeğin lezzetini daha da artırır. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmen, hem besin değerini artıracak hem de yemeğe farklı tatlar katacaktır. Ben de bu tarifi daha önce denedim, gerçekten beğendim. Özellikle sebzelerin katkısıyla oluşan tat dengesi oldukça hoş bir lezzet sunuyor. Umarım denediğinde senin için de aynı keyfi verir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni