Güveçte kaşarlı tavuk, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tarif, kolay hazırlanabilir olmasıyla da dikkat çekmektedir. Bu yazıda, 8 kişilik güveçte kaşarlı tavuk tarifinin detaylarını ve gerekli malzemeleri bulacaksınız. Gerekli MalzemelerAşağıda, 8 kişilik güveçte kaşarlı tavuk için ihtiyaç duyacağınız malzemeler sıralanmıştır:
Tarifin HazırlanışıGüveçte kaşarlı tavuk tarifinin hazırlanışı adım adım aşağıda verilmiştir: 1. Öncelikle tavukları yıkayıp, parçalara ayırın. 2. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçları halka halka, yeşil biberleri ise küp küp doğrayın. Domatesleri de kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. 3. Geniş bir güveç tenceresine sıvı yağı koyun ve ısıtın. Önce soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. 4. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve üzeri pembeleşene kadar soteleyin. 5. Sotelenen tavukların üzerine doğradığınız havuç, biber ve domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. 6. Karışıma 1.5 su bardağı suyu ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. 7. Pişen tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 5-10 dakika daha, peynir eriyene kadar pişirin. 8. Güveci ocaktan alarak sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriGüveçte kaşarlı tavuk, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ve yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ekstra BilgilerSonuçGüveçte kaşarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Aile ve arkadaşlarla paylaşılan güzel anların tadını çıkarırken, bu tarifi deneyerek sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Güler yüzlü bir misafir ağırladığınızda böyle bir lezzet sunmak, kesinlikle akılda kalıcı anlar yaratır. Tavukları önceden marine edip daha sonra pişirmek, lezzetini artırır mı sizce? Ayrıca, sebzeleri kişisel zevkinize göre değiştirmek, yemeği daha da özelleştirmenizi sağlar. Daha önce bu tarifi denediniz mi? Sonrasında ne gibi yan lezzetler eklediniz?
Cevap yazMerhaba Şengün,
Tarifin Harikası konusunda paylaştığınız düşünceler gerçekten güzel. Misafirlerinize sunacağınız lezzetlerin akılda kalıcı anlar yaratması, tabii ki yemek yapmanın en güzel yanlarından biri.
Tavukların Marine Edilmesi konusunda, önceden marine etmenin lezzeti artıracağına katılıyorum. Tavuk etinin daha yumuşak ve lezzetli hale gelmesi için marine işlemi oldukça etkili bir yöntem.
Sebzelerin Değiştirilmesi ise kesinlikle yemeği kişiselleştirmek için harika bir yol. Herkesin damak tadı farklı olduğu için sebzeleri zevkinize göre ayarlamak, yemeği daha özel kılacaktır.
Bu tarifi daha önce denemedim ama denemeyi çok isterim. Yan lezzet olarak önerim, belki bir pilav veya hafif bir salata ile tamamlamak olabilir. Sizin daha önce denediğiniz bir yan lezzet var mı? Merak ettim!
Afiyet olsun!