8 Kişilik Kolay Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tepsi böreği, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir örneğidir. Kalabalık misafir grupları için ideal bir seçenek olan bu tarif, kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor. İçerisinde peynir, yoğurt ve yufka gibi malzemeler barındıran bu börek, sıcak veya ılık servis edilebilir.
8 Kişilik Kolay Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri
08 Ekim 2024
Tepsi böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik olması hem de lezzetiyle sofralarımızda sıkça yer alır. Özellikle kalabalık misafir gruplarını ağırlarken kolaylıkla hazırlanabilmesi nedeniyle tercih edilen bir tariftir. Bu makalede, 8 kişilik kolay tepsi böreği tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Böreğin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yufka
  • 300 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Tepsi böreğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi verilmiştir:

1. İlk olarak, beyaz peyniri bir kasede ezerek püre haline getirin.

2. Bir başka kapta, yoğurt, 1 adet yumurta, sıvı yağ, su ve tuzu karıştırın.

3. Yufkalardan birini tepsinin tabanına serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımdan sürün.

4. Yufkanın üzerine ezilmiş beyaz peyniri yayıp, ikinci yufkayı serin.

5. İkinci yufkanın üzerine tekrar yoğurtlu karışımdan sürerek peynir ekleyin.

6. Son olarak, üçüncü yufkayı da yerleştirip, kalan yoğurtlu karışımı sürün.

7. Üzerine 1 adet yumurtanın sarısını sürüp, isteğe bağlı olarak susam serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Tepsi böreği, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, böreği dilimleyerek, çeşitli soslar ile birlikte de sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Böreği daha besleyici hale getirmek için, içerisine ıspanak, mantar veya kıyma ekleyebilirsiniz.- Yufkaları daha çıtır hale getirmek için, kullanmadan önce 10-15 dakika buzdolabında bekletebilirsiniz.- Farklı ve zengin lezzetler arayanlar için, börek harcına çeşitli baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edilebilir.

Sonuç olarak, 8 kişilik kolay tepsi böreği tarifi, hem hızlı hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu pratik tarif, mutfağınızda sıkça yer almayı hak ediyor. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İldeniz 01 Ekim 2024 Salı

Bu tepsi böreği tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle kalabalık misafirler için pratik bir seçenek olması çok avantajlı. Malzemelerin de oldukça basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Beyaz peynir ve yoğurt karışımının böreğe katacağı lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Ayrıca, iç harcına ıspanak veya mantar eklenebileceği önerisi, farklı tatlar denemek isteyenler için harika bir fikir. Peki, tepsi böreğini pişirdikten sonra hangi sosları tercih ettiniz? Farklı soslar ile sunma fikri de gerçekten ilginç.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İldeniz,

Tepsi Böreği Tarifi ile ilgili heyecanını paylaşıyorum! Kalabalık misafirler için pratik bir seçenek olması gerçekten büyük bir avantaj. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi herkes için cazip kılıyor. Beyaz peynir ve yoğurt karışımının böreğe katacağı lezzeti düşünmek bile iştah açıcı.

İç Harcı Opsiyonları konusunda ıspanak veya mantar eklenmesi harika bir fikir! Bu tür farklı tatlar denemek, her seferinde yeni bir deneyim sunabilir.

Sos Tercihleri ile ilgili olarak, benim önerim yoğurtlu soslar veya acılı soslar olabilir. Yoğurtlu sos, böreğin lezzetini artırırken, acılı sos ise farklı bir tat katmak için güzel bir seçenek. Senin de tercih ettiğin soslar varsa, onları duymak isterim!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni