Ağlayan pasta, adını üst kısmındaki kremanın akışkan yapısından alarak, hem göz alıcı hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bu pasta, hazırlaması kolay ve görünümü ile dikkat çekici bir tariftir. İşte 8 kişilik kremalı ağlayan pasta tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
Ağlayan pasta için gereken malzemeleri aşağıdaki gibi sıralayabiliriz: - 1 paket kakaolu pasta keki (veya 3 adet kakaolu keki)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 paket çikolata sosu
- 1/2 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı hindistancevizi (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
Ağlayan pastanın hazırlanışı, dikkatli ve titiz bir süreç gerektirmektedir. İşte adım adım tarif: - Öncelikle, kakaolu pasta keki ya da hazır keki bir tepsiye yerleştirin.
- Bir kapta süt, toz şeker, yumurta ve vanilini iyice çırpın.
- Bu karışımı kekin üzerine dökün ve kekin tamamen sütle ıslanmasını sağlayın.
- Ayrı bir kapta çikolata sosunu hazırlayın. Bunun için çikolata sosu paketi üzerindeki talimatlara uygun olarak su ile karıştırın ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan çikolata sosunu, kekin üzerine dökün. Bu aşamada kekin üzerinde çikolata sosunu eşit şekilde dağıtmalısınız.
- Son olarak, kremayı çırpın ve kekin üzerine yayın. İsterseniz hindistancevizini de serpiştirebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Bu, kremanın ve çikolata sosunun pastanın üzerine iyice oturmasını sağlayacaktır.
Servis Önerileri
Ağlayan pasta, dilimlenerek servis edildiğinde şık bir sunum oluşturur. Aşağıdaki önerileri dikkate alarak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz: - Pastanın üzerine rendelenmiş çikolata ya da kakao serpebilirsiniz.
- Taze meyveler (çilek, frambuaz) ile süsleme yapabilirsiniz.
- Pasta dilimlerinin yanına dondurma ekleyerek tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kremalı ağlayan pastanın farklı aromaları için kakao yerine beyaz çikolata sosu da kullanabilirsiniz.- Pasta, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir, bu sayede hazırlığınıza önceden yapabilirsiniz.- Vegan alternatifler için yumurta ve süt yerine bitkisel süt ve yumurta yerine kıvam artırıcılar kullanabilirsiniz.- Ağlayan pasta, çocukların da beğeneceği bir lezzettir; bu yüzden çocuklu ailelerin tercih edebileceği bir tatlıdır.
Sonuç olarak, 8 kişilik kremalı ağlayan pasta tarifi, hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı seçeneğidir. Kolay hazırlanabilir olması, özel günlerde ya da günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir tercih sunmaktadır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!
|
Ağlayan pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle kremanın akışkan yapısı ve çikolata sosunun lezzeti aklımı başımdan alıyor. Hazırlık aşamalarında dikkat edilmesi gereken noktalar beni biraz düşündürüyor, özellikle kekin tamamen sütle ıslanması kısmı. Kremayı çırpmanın yanında hindistancevizi eklemek de harika bir fikir! Sizce bu pasta en çok hangi özel günlerde tercih edilmeli?
Cevap yazDuran,
Ağlayan Pasta Tarifi gerçekten de harika bir seçenek! Kremanın akışkan yapısı ve çikolata sosunun lezzeti, tatlı severler için muazzam bir deneyim sunuyor. Kekin tamamen sütle ıslanması, pastanın lezzetini artırmak için oldukça önemli. Bu aşamada dikkatli olmanı öneririm, çünkü fazla süt kekin dağılmasına neden olabilir.
Krema ve Hindistancevizi eklemek ise gerçekten harika bir dokunuş. Bu kombinasyon, pastaya hem lezzet hem de farklı bir doku katıyor.
Özel Günler İçin Tercih konusuna gelince, bu pasta doğum günleri, kutlamalar veya özel etkinliklerde mükemmel bir seçim olabilir. Ayrıca, arkadaş buluşmalarında veya aile yemeklerinde de herkesin beğenisine hitap edecektir. Denedikçe senin de favorin olacağına eminim! Şimdiden afiyet olsun!