8 Kişilik Kuru Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru haşhaşlı tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Haşhaş tohumunun özgün aroması ile hazırlanan bu tatlı, hem kolay yapımı hem de zengin tadı ile özel günlerde ve günlük yaşamda tercih edilebilir. İşte detaylı tarifi ve malzemeleri.
8 Kişilik Kuru Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
05 Ekim 2024
Kuru haşhaşlı tatlı, özellikle Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan, lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu tatlı, haşhaş tohumunun zengin aromasıyla birleşerek, sade bir lezzet sunmaktadır. İşte 8 kişilik kuru haşhaşlı tatlı tarifinin detayları.

Malzemeler


Bu tatlının hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Üzeri için: Pudra şeker veya ceviz içi

Hazırlık Aşaması


Kuru haşhaşlı tatlının hazırlanış aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:
  • İlk olarak, derin bir kapta tereyağını ve sıvı yağı birleştirip karıştırın.
  • Ardından, yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek hamur haline getirin. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır.
  • Haşhaş tohumunu hamura ilave edin ve iyice yoğurun.
  • Hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra, tatlının üzerine sütü ve toz şekeri karıştırarak gezdirin.
  • Son olarak, tatlının üzerini pudra şekeri veya ceviz içi ile süsleyerek servise hazır hale getirin.

Servis Önerileri


Kuru haşhaşlı tatlı, genellikle sıcak veya ılıkken servis edilir. Yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile sunulduğunda, tatlı ve acı lezzetlerin mükemmel uyumunu yakalayabilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerine dondurma ekleyerek farklı bir sunum yaratabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kuru haşhaşlı tatlının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, haşhaş tohumları sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. Tatlının besin değerlerini artırmak için, tam buğday unu gibi alternatif unlar kullanılabilir.

Sonuç

Kuru haşhaşlı tatlı, lezzeti ve hazırlanış kolaylığı ile hem özel günlerde hem de günlük yaşamda tercih edilebilecek bir tatlıdır. Farklı malzeme alternatifleri ile zenginleştirilebilir ve herkesin damak tadına hitap edebilir. Bu tarif, hem geleneksel Türk mutfağının bir parçası olarak hem de misafirlere sunulacak özel bir lezzet olarak öne çıkmaktadır.

Bu tarifin denemesi sırasında, alternatif malzemeler ve sunum önerileri ile yaratıcılığınızı kullanmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Teşci 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu kuru haşhaşlı tatlı tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle haşhaş tohumunun eklenmesi tatlıya zengin bir aroma katacaktır. Sıvı yağ ve yoğurt kullanımı da tatlının yumuşak olmasını sağlayacak gibi. Fırında pişirme süresi de ideal, 25-30 dakika içinde lezzetli bir tatlı elde edebilmek harika. Servis önerileri de çok hoş, Türk kahvesiyle birlikte sunulursa tam bir geleneksel lezzet deneyimi yaşanır. Besin değerleri açısından da sağlıklı bir alternatif olması, bu tarifi denemek için bir başka sebep. Umarım başarılı olurum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Teşci,

Kuru haşhaşlı tatlının tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Malzemelerin basitliği, bu tatlının hazırlanmasını daha da keyifli hale getiriyor. Haşhaş tohumunun eklenmesi gerçekten de tatlıya hem zengin bir aroma katacak hem de farklı bir doku sunacaktır.

Sıvı yağ ve yoğurt kullanımı, tatlının yumuşaklığını artıracak ve ağızda hoş bir tat bırakacaktır. Fırında pişirme süresinin 25-30 dakika olması, tatlının hem pratik hem de lezzetli bir şekilde hazırlanmasını sağlıyor. Ayrıca Türk kahvesiyle servis etme fikri, geleneksel bir lezzet deneyimi yaratmak açısından mükemmel bir tercih.

Besin değerleri açısından da sağlıklı bir alternatif sunması, bu tarifi denemek için bir başka sebep. Umarım tarifi başarıyla uygular ve harika sonuçlar alırsın! Deneyimlerini merakla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni