Muzlu tart kek, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Bu yazıda, 8 kişilik muzlu tart kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Gerekli Malzemeler
Muzlu tart kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 3 adet olgun muz
- 200 gram un
- 150 gram toz şeker
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı süt
- Bir tutam tuz
- Süsleme için; 1 adet muz, çikolata sosu ve fındık (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Muzlu tart kekin hazırlanışı oldukça pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz: - İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyin ve karışıma iyice yedirin.
- Olgun muzları bir çatalla ezerek püre haline getirin ve karışıma ekleyin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir başka kapta karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
- Fırından çıkan keki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Süsleme ve Servis Önerileri
Muzlu tart kek, servisten önce çeşitli süslemelerle daha da cazip hale getirilebilir: - Üzerine dilimlenmiş muz ekleyin.
- Çikolata sosu ile süsleyin.
- Öğütülmüş fındık veya ceviz serpiştirin.
Sonuç ve Ekstra Bilgiler
Muzlu tart kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Muzun içeriğindeki potasyum ve lifler, bu keki sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir. Ayrıca, keki önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak, misafirlerinizi beklerken zaman kazanabilirsiniz. Bu tarif, 8 kişilik olup, istenildiği takdirde malzeme miktarları artırılarak daha fazla porsiyon üretimi yapılabilir. Afiyet olsun!
|
Muzlu tart kek tarifini okuduktan sonra, acaba bu kadar pratik bir tarife sahip olmanın yanında, muzun sağlığa olan faydalarını da düşünmek gerek değil mi? Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için harika bir alternatif oluşturuyor. Fırında pişirme süresi ve malzemelerin hazırlanışı oldukça basit görünüyor. Sizce de böyle lezzetli bir tatlının, evde misafirler için hazırlanması mükemmel bir fikir değil mi? Üstelik süsleme önerileri ile daha da iştah açıcı hale getirilebilir. Muzun potasyum ve lif içeriği ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olması da büyük bir artı. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Ayşe Naz,
Yaz aylarında serinletici tatlılar arayışında olmanız gerçekten çok anlaşılır. Muzlu tart kek tarifi hem pratik olması hem de lezzeti ile kesinlikle harika bir seçim. Muzun sağlığa olan faydaları da bu tatlının değerini artırıyor. Özellikle potasyum ve lif kaynağı olması, hem enerji veriyor hem de sindirim sistemine yardımcı oluyor.
Misafirler için böyle bir tatlının hazırlanması, hem göze hitap etmesi hem de damak tadına hitap etmesi açısından mükemmel bir fikir. Süsleme önerileri ile daha da çekici hale getirebilir, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Fırında pişirme süresinin kısalığı ve malzemelerin kolaylığı, yemek yapmayı keyifli hale getiriyor. Denemek için sabırsızlanmanız da bu tatlının ne kadar cazip olduğunu gösteriyor. Umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!