Tavuklu kereviz yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği sunmaktadır. Bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilen ve sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkan bir tariftir. Kereviz, düşük kalorili olması ve zengin lif içeriği ile bilinirken, tavuk eti protein kaynağı olarak yemeklerin vazgeçilmezidir. İşte 8 kişilik tavuklu kereviz yemeği tarifi ve malzemeleri. MalzemelerBu yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Yemeğin HazırlanışıTavuklu kereviz yemeğinin hazırlanışı, malzemelerin doğru bir şekilde kullanılmasına dayanır. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: 1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk etlerini iyice yıkayıp, bir tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin. Tavukların haşlanması için tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Ardından tavukları çıkarıp, soğumaya bırakın. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Kerevizleri ve havuçları soyup, küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Sebzelerin Pişirilmesi: Aynı tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğan ile sarımsakları kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşince, doğranmış havuç ve kerevizleri ekleyin. Sebzeleri birkaç dakika soteledikten sonra haşlanmış tavukları ekleyin. 4. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak bezelyeleri de ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine 1 su bardağı su ekleyin. 5. Pişirme İşlemi: Tencerenin kapağını kapatıp, yemeği kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. Kereviz ve havuçlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. 6. Servis: Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriTavuklu kereviz yemeği, içerdiği malzemelerle zengin bir besin profiline sahiptir.
Sonuç8 kişilik tavuklu kereviz yemeği, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyebilir. Pratik bir tarif olan bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için de idealdir. Farklı sebzeler ekleyerek yemeğinizi zenginleştirebilir, damak zevkinize göre baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir besin seçeneği sunmaktadır. |
Bu tarifteki tavuklu kereviz yemeği gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı görünüyor. Kış aylarında böyle besleyici yemeklerin tercih edilmesi çok mantıklı. Tavuk etinin protein zenginliği ve kerevizin düşük kalorili olması, bu yemeği diyet yapanlar için de uygun hale getiriyor. Yemeğin hazırlanışındaki adımlar oldukça açık ve anlaşılır. Özellikle sebzelerin pişirilmesi sırasında eklenen baharatların lezzeti artırma potansiyeli dikkat çekici. Sizce bu tarifte farklı sebzeler deneyerek yemeği zenginleştirmek ne kadar etkili olabilir? Ayrıca, yanında sunulacak yoğurt seçeneği de yemeğe ferahlık katıyor. Bu tarif, misafirler için de harika bir alternatif gibi görünüyor. Sizce bu yemeği hazırlarken en çok hangi malzemeleri değiştirmek istersiniz?
Cevap yazMerhaba Uğursoy,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu kereviz yemeği gerçekten de kış aylarında tercih edilmesi gereken sağlıklı ve besleyici bir seçenek. Farklı Sebzelerle Zenginleştirme konusunda oldukça haklısınız; yemeğe ekleyeceğiniz havuç, patates veya bezelye gibi sebzeler, hem lezzet hem de renk katabilir. Bu sayede yemeğin besin değerini artırmakla kalmaz, sunumu da daha çekici hale getirirsiniz.
Yoğurt Seçeneği de yemeğe ferahlık katıyor. Yoğurdun yanında nane veya sarımsak ekleyerek, yemeği daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifin misafirler için de harika bir alternatif olduğunu düşündüğünüz için mutluyum.
Malzeme Değişiklikleri açısından en çok baharatları deneyerek farklı tatlar elde etmek isteyebilirim. Baharatlar, yemeğin karakterini tamamen değiştirebilir. Örneğin, kimyon veya kekik eklemek, yemeğe farklı bir aroma katabilir.
Sizin de bu tarifte denemek istediğiniz malzemeler var mı?