Beyaz Soslu Kek Tarifi ve MalzemeleriBeyaz soslu kek, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça çekici bir tatlıdır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde tatlı bir ikram sunmak için idealdir. Kekin yumuşak dokusu ve beyaz sosun kremsi lezzeti, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte, beyaz soslu kekin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Kek Tarifi1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Yumurta ve şeker karışımınız krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır. 2. Süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından karıştırmaya devam edin. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek homojen bir hamur elde edin. 4. Kek hamurunu, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. 5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Beyaz Sos Tarifi1. Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. 2. Karışım kaynamaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. 3. Beyaz sos hazır olduğunda ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Servis ÖnerisiKek soğuduktan sonra, üzerine hazırladığınız beyaz sosu dökün. Dilerseniz üzerine rendelenmiş hindistan cevizi veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Beyaz soslu kek, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Besin Değerleri (1 dilim kek için)Beyaz soslu kek, hem tatlı ihtiyacını karşılamakta hem de sunumuyla estetik bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, hem evde yapabileceğiniz hem de misafirlerinizi ağırlarken kullanabileceğiniz pratik bir seçenektir. Unutmayın, kekin lezzeti kullanılan malzemelerin kalitesiyle doğru orantılıdır. Kaliteli malzemelerle yapılan kekler, her zaman daha lezzetli olacaktır. |
Beyaz soslu keki yapmayı düşündüğümde, tarifin detaylarını inceledim ve oldukça etkileyici görünüyor. Özellikle misafirlerimi etkilemek için güzel bir seçenek olacağını düşünüyorum. Yumurtalarla toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması adımı, kekin hafif ve yumuşak olmasını sağlamak için önemli gibi görünüyor. Beyaz sosun da un ve nişasta ile pişirilmesi, lezzetinin kremsi olması açısından çok güzel bir detay. Ayrıca, üzerini hindistan cevizi veya taze meyvelerle süslemek harika bir fikir! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce tarifte başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünebilirim?
Cevap yazMerhaba Delal,
Beyaz Soslu Kek tarifinin detaylarını incelediğiniz için çok sevindim! Gerçekten de misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçim. Yumurtalarla toz şekerin krema kıvamına gelmesi, kekin dokusunu yumuşak ve hafif hale getirecektir.
Ek Malzemeler konusunda düşündüğünüzden daha fazla seçenek var. Örneğin, kekin içine vanilya özütü eklemeyi düşünebilirsiniz; bu, kekinize hoş bir aroma katacaktır. Ayrıca, biraz limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek ferah bir tat elde edebilirsiniz. Eğer çikolata seven misafirleriniz varsa, hamurun içine küçük çikolata parçaları eklemek de harika bir alternatif oluşturabilir.
Süsleme Fikirleri olarak, hindistan cevizi ve taze meyveler harika görünecektir. Bunun yanı sıra, beyaz sosun üzerine biraz kakao serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek de şık bir görünüm sağlayabilir.
Tarifi deneme heyecanınızı paylaşıyorum, umarım harika bir sonuç elde edersiniz!