Cevizli Kek Kakaolu Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli kakaolu kek, besleyici ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Kakao ve ceviz bir araya gelerek hem zengin bir tat oluşturur hem de sağlıklı bileşenler içerir. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek, misafirlerinize sunmak için mükemmel bir tercihtir.
05 Ekim 2024
Cevizli kakaolu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunan popüler bir tariftir. Ceviz, bu tarifte hem besin değerini artırmakta hem de kekin dokusuna ve lezzetine zenginlik katmaktadır. Kakao, kekin çikolata lezzetini sağlayarak tatlıya derinlik kazandırır. Cevizli kakaolu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alırken, misafirlerinize de sunabileceğiniz pratik ve şık bir tatlı seçeneğidir.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Cevizli kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek pratik bir şekilde yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılıp köpük köpük olana kadar devam edin.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması önemlidir.
  • Son olarak, iri doğranmış cevizleri ekleyin ve karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis yapın.

Ekstra Bilgiler


Cevizli kakaolu kek, çeşitli sunumlarla zenginleştirilebilir. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin içine farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirme yapmanız da mümkündür; örneğin, kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besin kaynağıdır ve kalp sağlığına faydalıdır. Aynı zamanda, kakao da antioksidan özellikler taşımaktadır. Bu bakımdan, cevizli kakaolu kek hem lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, sağlıklı bileşenler içermesi açısından da tercih sebebi olabilir.

Besin Değerleri

Ortalama 1 dilim (100 gram) cevizli kakaolu kekin besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 42 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g

Cevizli kakaolu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı olarak sofralarınızı süsleyecek, misafirlerinizi etkileyecek bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Pratik yapılışı ve zengin tat profili ile herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çavaş 04 Ekim 2024 Cuma

Cevizli kakaolu kek tarifini görünce gerçekten çok heyecanlandım. Özellikle çay saatlerinde sunulacak pratik ve lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Cevizin sağlık açısından faydaları ve kakao ile birleşimi, bu keki daha da özel kılıyor. Sizce cevizleri iri doğramak yerine daha ince doğramak mı daha iyi olur? Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökme fikri de oldukça cazip. Siz bu tarife başka hangi malzemeleri eklemeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çavaş,

Cevizli kakaolu kek tarifi gerçekten de çay saatleri için mükemmel bir seçenek. Hem pratik hem de lezzetli olması, bu tatlının tercih edilmesinde büyük bir etken. Cevizlerin iri doğranması, kekin içinde güzel bir doku sağlayabilirken, ince doğranması da daha homojen bir tat dağılımı yaratabilir. İkisi de farklı bir deneyim sunar, bu yüzden damak zevkinize bağlı olarak tercih edebilirsiniz.

Çikolata sosu eklemek ise kekin lezzetini bir kat daha artırır ve görsel olarak da oldukça şık bir sunum sağlar. Bunun dışında tarife biraz tarçın ya da vanilya eklemeyi düşünebilirsiniz; bu malzemeler kekin aromasını zenginleştirebilir. Ayrıca, kuru meyveler ya da beyaz çikolata parçaları eklemek de farklı bir tat katabilir. Kendi damak zevkinize göre denemeler yaparak en sevdiğiniz kombinasyonu bulabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni