Cevizli uzumlu-kek borcamda tarifi ve malzemeleri

Cevizli üzümlü kek tarifi, pratik yapılışı ve zengin besin değerleri ile dikkat çekiyor. Çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek bu lezzetli tatlı, ceviz ve kuru üzümün birleşimiyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Üzümlü Kek Borcamda Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli üzümlü kek, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek pratik bir alternatiftir. Aşağıda, cevizli üzümlü kekin yapımına yönelik detaylı bir tarif ve malzemeler listesi bulunmaktadır.

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
1 su bardağı kuru üzüm
Üzeri için: Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Cevizli üzümlü kekin hazırlanışı oldukça basittir ve yalnızca birkaç adımda tamamlanabilir. İşte detaylı hazırlık aşamaları:

Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Büyük bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyun, mikserle iyice çırpın.
Yumurta-şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın.
Un karışımını yumurtalı karışıma azar azar ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Dövülmüş ceviz ve kuru üzümleri de ekleyerek hamuru iyice karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış borcama dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Cevizli üzümlü kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu dökerek veya dondurma ile birlikte servis ederek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Cevizli üzümlü kekin 1 diliminde yaklaşık olarak:

Kalori: 250 kcal
Karbonhidrat: 30 g
Protein: 5 g
Yağ: 12 g
Lif: 1 g
Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli üzümlü kek, besleyici özellikleri sayesinde, ara öğünlerde de tercih edilebilir. Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp sağlığına faydalıdır. Kuru üzüm ise demir, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle, bu kek hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Kek tarifini uygularken, malzeme seçimlerinize dikkat etmek, kekin lezzetini artıracak ve sağlıklı bir alternatif oluşturacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Rasânet 21 Ekim 2024 Pazartesi

Cevizli üzümlü kek tarifini görünce gerçekten çok heyecanlandım! Malzemelerin listesi oldukça pratik görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olacak gibi. Hazırlık aşamalarını takip etmek de çok kolay, fırını ısıtmakla başlamak bile oldukça basit. Ceviz ve kuru üzüm eklemek, kekin lezzetini bence katlayacaktır. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpmek de güzel bir dokunuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce kekin yanında çay mı, kahve mi daha iyi gider?