Dikdörtgen Borcamda Damla-cikolatali Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dikdörtgen borcamda damla çikolatalı kek tarifi, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çeker. Bu tarif, çay saatlerinde ve özel kutlamalarda tercih edilen mükemmel bir tatlıdır. Damla çikolatalar ile zenginleştirilmiş kek, her lokmada çikolata tadını sunar.

11 Ekim 2024

Dikdörtgen Borcamda Damla-Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri


Dikdörtgen borcamda yapılan damla çikolatalı kek, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan bir tatlı tarifidir. Bu kek, özellikle çay saatleri, doğum günleri ve özel kutlamalar için ideal bir seçenektir. Damla çikolatalar, kekin içindeki her lokmada çikolata tadını yoğun bir şekilde hissetmenizi sağlar.

Malzemeler


  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşaması


  • Yumurtaları bir çırpma kabına alarak toz şeker ile iyice çırpın. Yumurtalar ve şekerin rengi açılmalı ve karışım kabarmalıdır.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyerek spatula veya bir mikser yardımıyla düşük hızda karıştırın.
  • Damla çikolataları ekleyin ve karıştırmaya devam edin, böylece çikolatalar hamura eşit bir şekilde dağılacaktır.
  • Önceden yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen borcama hamuru dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Dikdörtgen borcamda damla çikolatalı kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile servis ederseniz, misafirlerinizi etkilemek için harika bir sunum yapmış olursunuz.

Besin Değerleri (1 dilim kek için)

  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 9 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Bu kek tarifi, damak tadınıza göre özelleştirilebilir. Örneğin, damla çikolata yerine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin içine farklı aromalar katmak için portakal veya limon kabuğu rendesi eklemek de mümkündür. Kekin daha nemli olmasını istiyorsanız, pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz.

Sonuç olarak, dikdörtgen borcamda damla çikolatalı kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı olarak mutfaklarınızda yer almayı bekliyor. Misafirlerinizi bu nefis kek ile etkileyebilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zühdi 11 Ekim 2024 Cuma

Bu dikdörtgen borcamda damla çikolatalı kek tarifini denedim ve sonuç harikaydı! Kekin yapılışı gerçekten pratik ve malzemeler de oldukça basit. Özellikle çırpma aşamasında yumurtaların ve şekerin kabarması beni çok mutlu etti. Kekin pişme süresi de tam ayarındaydı; 30 dakikadan sonra kürüdan testi yapınca, kekin tam kıvamında olduğunu gördüm. Servis önerileri de çok güzel; üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek harika bir fikir. Yanında dondurma ile sunumu düşündüğümde, misafirlerimin yüzündeki ifadeyi hayal edebiliyorum. Ayrıca, damla çikolata yerine ceviz eklemeyi de düşünüyorum; farklı lezzetler denemek her zaman hoşuma gidiyor. Bu tarif sayesinde, çay saatlerime ya da özel kutlamalarıma lezzet katmak için pratik bir alternatifim var artık. Gerçekten de herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zühdi,

Damla çikolatalı kek tarifini denemeniz ve sonuçtan memnun kalmanız harika! Pratik tarifler, özellikle mutfakta zaman geçirenler için büyük bir kurtarıcı olabiliyor. Yumurtaların ve şekerin çırpılması aşamasında elde edilen kabarma, kekin iç dokusunu ne kadar etkiliyor, değil mi?

Kekin pişme süresinin tam yerinde olması da gerçekten önemli; kürdan testiyle doğru kıvamı yakalamanız, tarifin başarısını gösteriyor. Servis önerileriniz de çok güzel; pudra şekeri ve çikolata sosu ile zenginleştirilmiş bir sunum, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol. Dondurma ile kombinlemenin yanı sıra ceviz eklemeyi düşünmeniz, farklı lezzetler denemek için güzel bir yaklaşım.

Bu tarifin çay saatlerinize ve özel kutlamalarınıza lezzet katacak olması, gerçekten mutlu edici. Böyle pratik ve lezzetli tariflerle devam etmenizi dilerim. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni