Etli Sebze Tarifi ve Malzemeleri

Etli sebze yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir parçasıdır. Zengin malzeme içeriği sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Tarifin detayları ve besin değerleri ile birlikte, evde kolayca hazırlanabilir. Sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek!

12 Ekim 2024
Etli sebze yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı beslenme açısından zengin içeriklere sahip olması hem de damak tadına hitap etmesi nedeniyle sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, etli sebze yemeğinin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini ayrıntılı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Etli sebze yemeği için kullanılabilecek malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuzu veya dana eti
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Etli sebze yemeğinin hazırlanışı, dikkat gerektiren bir süreçtir. Aşağıda bu süreci adım adım inceleyeceğiz:
  • Öncelikle eti küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tencerede zeytinyağı ile birlikte kavurun.
  • Ete soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından sarımsakları da ekleyin.
  • Doğranmış havuç, patates ve biberleri ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika soteleyin.
  • Domatesi rendeleyin ve tencereye ekleyin. Domateslerin suyunu salması için birkaç dakika pişirin.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Son olarak sıcak suyu ilave edin ve yemeği kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Yemek piştikten sonra, ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine taze otlar ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Etli sebze yemeği, içeriğindeki sebzeler ve et sayesinde zengin besin değerlerine sahiptir. Aşağıda 1 porsiyon etli sebze yemeğinin ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 5 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Etli sebze yemeği, istenilen sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; kabak, bezelye veya karnabahar gibi sebzeler eklenerek besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, yemeğin yanında yoğurt veya pilav ile servis edilmesi önerilmektedir. Bu yemek, özellikle kış aylarında sıcak bir öğün olarak tercih edilmektedir. Etli sebze yemeği, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olmasının yanı sıra, aile yemeklerinde de sıkça yer bulmaktadır. Evde kolayca yapılabilen bu yemek, misafirler için de özel bir lezzet sunmaktadır. Akşam yemeklerinde veya özel günlerde sofralarınızı süsleyecek olan etli sebze yemeği, sağlıklı bir beslenme için de önemli bir alternatiftir.

Yukarıda verilen tarif ve bilgiler ışığında, etli sebze yemeğini kolaylıkla hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Bu lezzetli yemeği denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ecem Naz 12 Ekim 2024 Cumartesi

Etli sebze yemeği tarifini okurken, bu yemeği yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle malzemeler kısmında yer alan taze sebzeler ve etin birleşimi, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça net, bu yüzden zorlanmadan yapabileceğime inanıyorum. Ayrıca, besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı bir akşam yemeği için harika bir tercih olduğunu gösteriyor. Kış aylarında sıcak bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam benlik. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de oldukça cazip, böylece her seferinde farklı bir tat elde edebilirim. Sadece bu yemeği değil, yanında yoğurt ya da pilavla servis etmeyi de düşünmek harika bir fikir! Bu tarifi en kısa zamanda denemek için sabırsızlanıyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ecem Naz,

Yorumunuz gerçekten çok içten ve heyecan verici! Etli sebze yemeği tarifinin hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunduğunu vurgulamanız harika. Taze sebzeler ve etin birleşimi gerçekten de yemeğin tadını zenginleştiriyor.

Hazırlık Aşamaları konusunda net adımların olması, yeni tarifler denemek isteyenler için büyük bir avantaj. Bu sayede mutfakta daha az stres yaşayarak, keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Ayrıca, kış aylarında sıcak bir yemek arayışında olmanız, mevsimsel yemeklerin önemini de gösteriyor. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikriniz, yemeği her seferinde yenilikçi kılacak. Yanında yoğurt veya pilav ile servis etmek de gerçekten güzel bir fikir; böylece yemeğinizi daha da zenginleştirmiş olursunuz.

Bu tarifi en kısa zamanda denemeniz dileğiyle! Umarım sonuçtan memnun kalırsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni