Fındıklı Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı brownie kurabiye tarifi, yoğun çikolata tadı ve fındığın zenginliğiyle hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem çay saatleri hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunar. Pratik yapılışı ile misafirlerinizi etkilemeyi garanti eder.
06 Ekim 2024

Fındıklı Brownie Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri


Brownie, özellikle yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla bilinen bir tatlı çeşididir. Fındıklı brownie kurabiye ise, bu geleneksel lezzeti fındık ile zenginleştirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem çay saatlerinizde hem de özel davetlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir.

Malzemeler


Fındıklı brownie kurabiye yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet büyük yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı fındık (iri dövülmüş)

Yapılışı


Fındıklı brownie kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle fırını 175 dereceye önceden ısıtın.
  • Bitter çikolata ve tereyağını bir tencereye koyarak kısık ateşte eritin. Eriyen karışımı ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta toz şeker, yumurta ve vanilya özütünü çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır.
  • Soğuyan çikolata karışımını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Un, kakao tozu ve tuzu bir başka kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak, dövülmüş fındıkları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve üzerine düzleştirerek yayın.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Brownie'nin ortası hafif yumuşak kalmalıdır.
  • Pişen brownie'yi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fındıklı brownie kurabiye, çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzettir. Fındık yerine ceviz veya badem gibi kuruyemişler de kullanılabilir. Ayrıca, brownie'nin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpebilirsiniz. Bu tarifi yapmak için kullanılan çikolatanın kalitesi, sonucun lezzetinde önemli bir rol oynamaktadır.

Besin Değerleri

Fındıklı brownie kurabiye, yaklaşık olarak 20 adet kurabiye için aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Dengeli bir diyet için tatlı tüketiminde dikkatli olmak önemlidir.

Fındıklı brownie kurabiye tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile tatlı severlerin favorisi olmaya adaydır. Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, aynı zamanda çay veya kahve eşliğinde keyifli anlar yaşamanıza yardımcı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bertan 03 Ekim 2024 Perşembe

Fındıklı brownie kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle bitter çikolata ve fındık kombinasyonu çok hoşuma gidiyor. Malzemelerin listesini inceledim, evde hepsi mevcut. Yapılış aşamalarını takip etmek de oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirme süresi de ideal, tam kıvamında bir kurabiye elde edeceğim gibi. Ayrıca, tarifte fındık yerine ceviz veya badem kullanma seçeneği de beni düşündürdü, belki farklı denemeler yapabilirim. Sonuçta tatlı tüketiminde dikkatli olmak önemli, ama bu tarifin tadına bakmamak elde değil! Yalnızca çay saatlerinde değil, kahve eşliğinde de harika gider diye düşünüyorum. Sizin deneyiminiz nasıldı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bertan,

Fındıklı brownie kurabiye tarifine olan ilgin beni çok mutlu etti! Bitter çikolata ve fındık kombinasyonu gerçekten de harika bir uyum sağlıyor. Malzemelerin evde mevcut olması, denemek için büyük bir avantaj. Yapılış aşamalarının pratik olması, ilk defa yapacaklar için de cesaret verici.

Fırında pişirme süresinin ideal olması, kurabiyenin tam kıvamında olacağına dair güzel bir işaret. Fındık yerine ceviz veya badem kullanma seçeneği ise tarifte yaratıcılığını konuşturma fırsatı sunuyor. Farklı denemeler yapmak, tatlı dünyasında yeni lezzetler keşfetmek için harika bir yol.

Tatlı tüketiminde dikkatli olmak elbette önemli; ama bazen küçük kaçamaklar da hayatı güzelleştiriyor. Çay saatleri dışında kahve eşliğinde tüketmenin de keyifli olacağına katılıyorum. Benim deneyimime gelince, bu tarif her defasında damaklarda harika bir tat bırakıyor. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım sonuçlar harika olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni