Fırıncı Ramazan Pidesi Tarifi ve Malzemeleri

Fırıncı Ramazan Pidesi, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve iftar sofralarının baş tacıdır. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pide için gerekli malzemeleri ve yapılış adımlarını öğrenebilirsiniz. Besleyici ve doyurucu bir alternatif sunar.
02 Ekim 2024
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pide, özellikle fırıncıların maharetleriyle ortaya çıkan çeşitleriyle dikkat çekmektedir. Fırıncı Ramazan Pidesi, hem geleneksel lezzeti hem de besleyici özellikleri ile iftar sofralarının baş tacıdır. Bu makalede, fırıncı Ramazan pidesinin tarifini, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Fırıncı Ramazan Pidesi İçin Gerekli Malzemeler


Fırıncı Ramazan Pidesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 kg un
  • 500 ml su
  • 30 g tuz
  • 10 g toz şeker
  • 15 g instant maya
  • 50 ml zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Fırıncı Ramazan Pidesi Yapılışı


Fırıncı Ramazan Pidesinin hazırlanışı adım adım şu şekildedir:
  • Bir kabın içerisinde su, toz şeker ve instant mayayı karıştırarak mayanın aktive olmasını bekleyin.
  • Ayrı bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Unun ortasında bir havuz açarak, hazırladığınız mayalı suyu ve zeytinyağını ekleyin.
  • Hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur pürüzsüz ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğurun.
  • Hamuru kapatılmış bir kapta 1-1.5 saat boyunca, hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru, un serpilmiş bir yüzeye alın ve 8-10 eşit bezeye bölün.
  • Bezeleri yuvarlayarak şekil verin ve üzerine bir bezle örtün. 30 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlenen bezeleri merdane ile açarak pide şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, altın rengini alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Fırıncı Ramazan Pidesinin Besin Değerleri


Fırıncı Ramazan Pidesi, besin değerleri açısından zengin bir gıda maddesidir. Bir adet (200g) pide için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 500 kcal
  • Karbonhidrat: 90 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Tuz: 1 g

Ekstra Bilgiler

Fırıncı Ramazan Pidesi, sadece iftar sofralarında değil, aynı zamanda sahurda da tercih edilen bir lezzet olmuştur. Pide, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir; örneğin, iç harcı olarak kıyma, peynir veya sebzeler eklenebilir. Ayrıca, pideyi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanmak da mümkündür. Fırıncı Ramazan Pidesi, protein, lif ve kompleks karbonhidrat kaynaklarıyla dolu olduğu için, uzun süre tokluk hissi sağlar ve enerji ihtiyacını karşılar. Sonuç olarak, Fırıncı Ramazan Pidesi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Geleneksel tarifler ile hazırlanan bu pide, Ramazan ayının ruhunu yansıtırken, aynı zamanda sağlıklı bir beslenme biçimi için de önemli bir yer tutmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tafte 02 Ekim 2024 Çarşamba

Ramazan pidesi yapmanın bu kadar detaylı bir tarifle anlatılması harika! Fırıncı Ramazan Pidesi'nin besin değerleri de oldukça ilginç; özellikle protein ve lif açısından zengin olması, onu daha da cazip kılıyor. Pideyi hazırlamak için gereken malzemelerin çeşitliliği, onu kişisel tercihlere göre zenginleştirme fırsatı sunuyor. Özellikle sahurda tercih edilebilecek olması, bu lezzetin ne kadar çok yönlü olduğunu gösteriyor. Pideyi tam buğday unuyla yapmak gibi sağlıklı alternatiflerin de bulunması, beslenme açısından bilinçli seçimler yapmak isteyenler için iyi bir seçenek. Pideyi pişirirken dikkat edilmesi gereken süre ve sıcaklık detayları da önemli, böylece tam istediğimiz gibi altın rengi almış bir pide elde edebiliriz. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman hangisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tafte,

Ramazan pidesinin detaylı tarifinin yanı sıra besin değerleri ve sağlıklı alternatiflerinin de vurgulanması gerçekten önemli. Özellikle sahurda tercih edilebilecek bir lezzet olması, onu hem pratik hem de besleyici kılıyor. Tam buğday unuyla yapılan alternatifler, sağlıklı beslenme hedefleyenler için harika bir seçenek sunuyor.

Pidenin pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken süre ve sıcaklık detayları, lezzetli bir sonuç elde etmek için kaçınılmaz. Altın rengi bir pide, hem göz alıcı hem de iştah açıcı oluyor. Bu tarifin en uygun zamanını sormuşsun; bence Ramazan ayı boyunca iftar veya sahurda denemek için harika bir fırsat. Ayrıca, misafirlerinizi ağırlarken de bu tarifle onları etkilemek kesinlikle mümkün.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni