Fırında Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında cipsli tavuk, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk etinin çıtır cipslerle buluştuğu bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hızlıca hazırlanabilen bu lezzet, aile yemeklerinde keyifle servis edilebilir.
04 Ekim 2024
Fırında cipsli tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği olarak, özellikle hızlı bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir. Bu tarif, tavuk etinin çıtır çıtır cipslerle buluştuğu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir deneyim sunar.

Malzemeler


Tarif için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet tavuk butu (derili veya derisiz tercih edilebilir)
  • 2 su bardağı patates cipsi (tercihen tuzlu ve baharatlı)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında cipsli tavuk hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:
  • Öncelikle, tavuk butlarını bir kapta yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, kırmızı biber, karabiber, tuz ve sarımsak tozu ile marine edin. Bu karışım tavukların yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Tavuk butlarını en az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında marine edin.
  • Marine edilen tavukları çıkarın ve her birini, önceden kırılmış patates cipslerine bulayın. Patates cipsleri, tavukların dış yüzeyine çıtır bir doku kazandıracaktır.
  • Patates cipsi ile kaplanmış tavukları, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 35-40 dakika boyunca veya tavuklar tamamen pişene kadar pişirin.

Servis Önerisi


Fırında cipsli tavuk, yanında çeşitli soslar ve salatalar ile servis edilebilir. Özellikle, yoğurtlu veya acılı soslar ile lezzetini artırmak mümkündür. Yanında taze sebzeler veya mevsim salatası ile birlikte sunulması tavsiye edilir.

Besin Değerleri

Bu tarifin ortalama besin değerleri aşağıda verilmiştir (4 porsiyon için):
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında cipsli tavuk, diyetinize uygun olarak bazı malzemelerde değişiklik yaparak da hazırlanabilir. Örneğin, tavuk butları yerine göğüs eti tercih edilebilir. Ayrıca, daha az yağ kullanmak isterseniz, yağsız yoğurt tercih edebilirsiniz. Bu tarifin vejetaryen versiyonu için cipsli sebzeler kullanarak alternatif bir seçenek oluşturabilirsiniz. Fırında cipsli tavuk, çocuklar tarafından da sevilen bir yemektir ve aile yemeklerinde keyifle servis edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müstenire 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu cipsli tavuk tarifini denemek istiyorum, özellikle yoğurt ve baharatlarla marine edilen tavuk butlarının çıtır cipslerle kaplanması fikri çok ilgimi çekti. Patates cipslerinin tavuklara verdiği o eşsiz dokuyu merak ediyorum. Ayrıca, yanına yoğurtlu veya acılı soslarla servis etme önerisi de harika görünüyor. Acaba bu tarifi yaparken cipslerin tuz oranını azaltmak, daha sağlıklı bir alternatif oluşturur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Müstenire,

Cipsli Tavuk Tarifi Üzerine Düşünceler
Cipsli tavuk tarifini denemek istemen harika! Özellikle yoğurt ve baharatlarla marine edilen tavuk butlarının cipslerle kaplanması gerçekten de ilgi çekici bir fikir. Patates cipslerinin tavuklara kattığı kıtırlık, yemeğin lezzetini oldukça artırıyor.

Sos Önerileri
Yanına yoğurtlu veya acılı soslarla servis etme fikrinin iyi olduğunu düşünüyorum. Yoğurt, hem lezzet katacak hem de yemeği daha hafif hale getirecektir. Özellikle baharatlı yoğurt sosları ile süslemek, bu tarife farklı bir boyut kazandırabilir.

Tuz Oranı Hakkında
Cipslerin tuz oranını azaltmak, gerçekten daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilir. Alternatif olarak, tuzsuz ya da az tuzlu cipsler kullanarak hem lezzet hem de sağlık açısından daha dengeli bir yemek hazırlayabilirsin. Ayrıca, marinede kullanacağın baharatlarla lezzeti artırarak tuz oranını dengelemek de iyi bir yöntem.

Tarifin sonucunu merakla bekliyorum, şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni