Fırında patatesli tavuk but, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk butları, fırında pişirilerek yumuşak, sulu bir doku kazanırken, patatesler ise çıtır ve altın renginde bir kıvam alır. Bu tarif, hem aile hem de misafir yemekleri için ideal bir tercihtir. MalzemelerBu lezzetli tarifi hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıÖncelikle tavuk butlarının iyice yıkanması ve kurulanması gerekmektedir. Ardından, zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, ezilmiş sarımsak ve kekik bir kapta karıştırılarak marinasyon sosu hazırlanır. Tavuk butları bu sos ile iyice ovalanarak en az 30 dakika (tercihen 2-3 saat) buzdolabında bekletilir. Patatesler, kabukları ile birlikte dilimlenir ve bir kapta tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırılır. Fırın tepsisi yağlanır ve marinatlanmış tavuk butları yerleştirilir. Tavukların etrafına dilimlenmiş patatesler yerleştirilir. Son olarak, su eklenerek fırına verilir. Pişirme SüreciFırın, 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtılır. Tavuk butları ve patatesler, yaklaşık 45 dakika boyunca üzeri altın rengi alana kadar pişirilir. Pişirme süresinin sonlarına doğru, tavukların üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak kurumasını önleyebilirsiniz. Yemek, fırından çıkartıldıktan sonra birkaç dakika dinlendirilerek servis edilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilir. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir (4 porsiyon için):
Ekstra BilgilerBu tarif, çeşitli baharatlar ve sebzeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, soğan veya biber ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, tavuk butları yerine tavuk göğsü kullanarak daha az yağlı bir seçenek elde edebilirsiniz. Fırında patatesli tavuk but, hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. Afiyet olsun! |
Fırında patatesli tavuk but tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk butlarının yumuşak ve sulu olması, patateslerin ise çıtır çıtır olması süper bir kombinasyon gibi. Marinasyon sosunun içinde kullanılan baharatlar da yemeğe ekstra bir lezzet katacak gibi. Patatesleri kabuklarıyla dilimleyip fırına vermek de pratik bir çözüm. Malzemeler oldukça basit ve bulması kolay, bu da bu tarifi cazip kılıyor. Ayrıca, yanına yeşil salata veya yoğurt önerisi de çok güzel. Pişirme süresi ve sıcaklığı da oldukça makul, kolayca hazırlayıp sevdiklerime sunabileceğim bir yemek. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne olur?
Cevap yazMerhaba Ayaydın,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de fırında patatesli tavuk but tarifi hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Tavukların yumuşaklığı ve patateslerin çıtırlığı harika bir denge oluşturuyor. Marinasyon sosundaki baharatların yemeğe kattığı aroma, bu tarifi daha da özel kılıyor.
Bu tarifi denemek için en uygun zaman, özellikle yoğun günlerden sonra, ailenizle veya arkadaşlarınızla bir araya geldiğinizde olabilir. Akşam yemeklerinde ya da hafta sonu keyfi için ideal. Ayrıca, misafirleriniz için de hoş bir sunum yapma imkanı sağlıyor. Eğer bir özel gün veya kutlama planlıyorsanız, bu yemek tam da o anın yıldızı olabilir.
Afiyet olsun!