Fırında tavuk kabak patates, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Hem pratik hem de sağlıklı bir şekilde hazırlanan bu yemek, özellikle kalabalık aile sofraları için idealdir. Tavuk, kabak ve patatesin birleşimi, tat ve besin değeri açısından zengin bir yemek sunar. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Malzemeler
Yemeğin Hazırlanışı1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk parçalarını bir kabın içine alarak üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırarak, tavukların sosun her tarafına bulandığından emin olun. Tavukları en az 30 dakika marine etmeye bırakın. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Kabak ve patatesleri yıkayıp soyduktan sonra, halka halka doğrayın. Soğanı da yarım ay şeklinde doğrayarak hazırlayın. Sarımsakları ise ince ince doğrayın veya ezerek kullanabilirsiniz. 3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Geniş bir fırın tepsisine, marine edilmiş tavukları yerleştirin. Tavukların etrafına doğranmış kabak, patates ve soğanları yerleştirin. En son olarak doğranmış sarımsakları da serpiştirin. 4. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 45-50 dakika boyunca pişirin. Tavukların üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. Pişirme süresinin sonunda, sebzelerin ve tavukların piştiğinden emin olun. 5. Servis: Yemeği fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve ardından sıcak servis yapın. Besin DeğerleriAşağıda, 1 porsiyon fırında tavuk kabak patatesin besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 5 g- Sodyum: 700 mg Ekstra Bilgiler |
Gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifi arıyorsanız, fırında tavuk kabak patates tam size göre! Bu tarifin pratikliği ve besleyici özelliği, kalabalık aile sofraları için harika bir seçenek sunuyor. Tavuk, kabak ve patatesin birleşimi, hem tat hem de besin değeri açısından zengin bir yemek oluşturuyor. Özellikle marine edilen tavukların lezzeti nasıl bir tat katıyor, denemek için sabırsızlanıyorum. Sebzeleri farklı alternatiflerle zenginleştirmek de iyi bir fikir. Peki, bu yemeği denedikten sonra hangi sos veya salata ile servis etmeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Akergin,
Fırında tavuk kabak patates tarifi gerçekten harika bir seçim! Hem pratik hem de besleyici olması, kalabalık sofralar için ideal. Marine edilmiş tavukların lezzeti gerçekten yemeğe derinlik katıyor. Sebzeleri farklı alternatiflerle zenginleştirmek de çok iyi bir fikir; örneğin, havuç veya biber eklemek renk ve tat katabilir.
Yemeği denedikten sonra bence yoğurtlu bir sos veya hafif bir yeşil salata ile servis etmek çok güzel olur. Özellikle yoğurtlu sos, yemeğin lezzetini dengeleyerek ferah bir tat sunar. Ayrıca, limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan bir sos da tazelik katacaktır. Denediğinde, hangi sos veya salata ile servis ettiğini merak ediyorum! Afiyet olsun!