Frambuazlı Islak Kek Tarifi ve MalzemeleriFrambuazlı ıslak kek, hem lezzetli hem de görsel açıdan çekici bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde tercih edilen bu tatlı, frambuazın ekşiliği ile çikolatanın tatlılığını mükemmel bir şekilde harmanlar. Bu makalede frambuazlı ıslak kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde anlatılacaktır. Malzemeler
Islak Kek Sosu İçin
Hazırlık AşamasıFrambuazlı ıslak kekin hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz: 1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. 4. En son olarak, frambuazları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Sosun Hazırlanması1. Kek pişerken, sosu hazırlamak için sıcak su, toz şeker ve kakaoyu bir kapta karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. 2. Pişen kekin üzerine sıcak sosu dökün ve kekin sosu çekmesi için bir süre bekleyin. Servis ÖnerisiFrambuazlı ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çırpılmış krema ile süsleyebilirsiniz. Taze frambuazlar ile de şık bir sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, 1 dilim frambuazlı ıslak kekin ortalama besin değerleri verilmiştir:
Sonuç olarak, frambuazlı ıslak kek, tatlı severler için harika bir tercihtir. Hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifi denemeniz dileğiyle! |
Frambuazlı ıslak kek tarifini okuyunca aklıma şu geldi: Bu lezzetli tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde ya da özel davetlerde bu kadar göz alıcı bir tatlı sunmak harika olmaz mı? Malzemeler oldukça kolay bulunabilir gibi görünüyor, özellikle frambuazlı sosun kekin üzerine dökülmesiyle ne kadar lezzetli olabileceğini düşünmek bile iştah açıcı. Sizce frambuazların ekşiliği ve çikolatanın tatlılığı birleşince ortaya çıkan tat tam anlamıyla muhteşem bir uyum sağlıyor mu? Ayrıca, bu keki taze frambuazlarla süsleyip servis etmek kesinlikle sunumunu daha da şık hale getirir! Keke bir de pudra şekeri serpmek, tatlıya görsel bir zenginlik katacak gibi duruyor. Sizce bu tarifin denemeye değer olup olmadığını düşünmüyor musunuz?
Cevap yaz