Galeta Unlu Tavuk KızartmaGaleta unlu tavuk kızartma, sınırlı zaman diliminde yemek yapma zorunluluğu olanların sıkça tercih ettiği pratik bir yemektir. Hazırlama ve pişirme süresi oldukça kısa olduğundan, acil durumlarda kurtarıcı tarifler arasında yer almaktadır. Her yaştan bireyin severek tükettiği bu ana yemek, yanında hazırlayacağınız patates kızartmasıyla birlikte harika bir ikili oluşturacaktır. İsterseniz, bu pratik tavuk yemeğini birlikte hazırlayabiliriz. Şimdi yapım aşamasına geçelim. Kolay gelsin. Galeta Unlu Tavuk Kızartma İçin Gerekli Malzemeler
Galeta Unlu Tavuk Kızartma Nasıl Yapılır?Galeta unlu tavuk kızartma hazırlamak için ilk önce tavuk etlerini tuzlayıp karabiberleyelim. Bir kasenin içine yumurtaları kırıp çırpalım. Başka bir kaseye de galeta ununu koyalım. Baharatladığımız tavuk etlerini önce yumurtaya, ardından galeta ununa bulayalım. Bol sıvı yağ eklediğimiz kızartma tavasını ocağa alalım ve yağın iyice ısınmasını bekleyelim. Yağ kızdıktan sonra tavukların her iki tarafını da iyice kızartalım. Tavuklar, altın rengini alana kadar pişirilmelidir. Servisi/SunumuGaleta unlu tavuk kızartma, yanında en güzel giden patates kızartmasıyla birlikte servis edilebilir. Tavukları bol yağda kızarttığınız için, patateslerin daha hafif olması amacıyla fırında az miktarda yağ ile pişirebilirsiniz. Patatesleri baharatlarla harmanlayarak lezzetlerini artırabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıGaleta unlu tavuk kızartma yaparken, tavukları yumurtaya ve galeta ununa bulamadan önce baharatlamanızı tavsiye ederiz. Bu şekilde hazırladığınızda tavuklar daha lezzetli olacaktır. |
Bu tarif gerçekten pratik görünüyor! Galeta unlu tavuk kızartmayı denemek istiyorum ama aklımda birkaç soru var. Tavukları baharatladıktan sonra yumurtaya bulamak ne kadar etkili? Ayrıca, kızartma süresi tam olarak ne kadar olmalı ki tavuklar altın rengini alsın? Fırında patates yapmayı düşündüm, hangi baharatlarla harmanlamalıyım? Bu tavuk yemeği ile birlikte güzel bir akşam yemeği hazırlamak için bu detaylar benim için önemli.
Cevap yazYumurtaya Bulamanın Etkisi
Tavukları baharatladıktan sonra yumurtaya bulamak, dış kısmının daha gevrek ve lezzetli olmasını sağlar. Yumurtanın, galeta ununun tavuğa yapışmasını kolaylaştırarak çıtır bir doku elde etmenizi sağlar. Bu adımı atlamamanız tavukların daha lezzetli olmasına katkıda bulunur.
Kızartma Süresi
Kızartma süresi, tavuk parçalarının boyutuna bağlı olarak değişebilir. Genelde, tavuk parçalarını 5-7 dakika kadar kızartmak yeterli olacaktır. Tavukların altın rengini alması için her iki tarafını da iyice kızartmaya özen göstermelisiniz. Tavukların içinin de iyi pişmesi için, kızartma işlemi sırasında ısının orta seviyede olmasına dikkat edin.
Patates Baharatları
Fırında patates yapmayı düşünüyorsanız, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Bu baharatlar patateslere harika bir lezzet katacak ve tavuk yemeğinizle güzel bir uyum sağlayacaktır. İsterseniz, sarımsak tozu veya soğan tozu da ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
Umarım bu bilgiler, akşam yemeğinizi hazırlarken işinize yarar! Şimdiden afiyet olsun.