Havuclu-Islak Kurabiye Tarifi ve MalzemeleriHavuclu ıslak kurabiye, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, besleyici özelliğiyle de dikkat çeker. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen, sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Havuç, kurabiyelere hem tat hem de nem katarak, yumuşak bir doku sağlar. İşte bu nefis kurabiyenin tarifi ve malzemeleri. MalzemelerAşağıda, havuclu ıslak kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. 2. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin. İyice karıştırın. 3. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 5. Karışımın homojen hale gelmesini sağladıktan sonra, hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kurabiyenin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa, kurabiyeniz pişmiş demektir. 7. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Islak Sos Hazırlığı1. Başka bir kapta, 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra ocaktan alın. 2. İsteğe bağlı olarak, kaynayan suya 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı sos yapabilirsiniz. 3. Soğuyan kurabiyeleri, hazırladığınız sosla ıslatın ve üzerini hindistancevizi veya kakao ile süsleyin. Besin DeğerleriHavuclu ıslak kurabiye, ortalama olarak 1 porsiyon (1 adet kurabiye) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra BilgilerHavuç, beta karoten, lif ve vitaminler açısından zengindir. Kurabiyelere eklenen havuç, tatlılığını artırırken, sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Ayrıca, bu tarifte kepekli un kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Havuclu ıslak kurabiye, çay saatleri, doğum günleri veya özel etkinliklerde misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tariftir. Afiyet olsun! |
Bu havuclu ıslak kurabiye tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Havuç eklenmesi, kurabiyelere hem tat hem de besin değeri katıyor, değil mi? Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel bir alternatif. Sıvı yağ ve süt kullanılması, kurabiyelerin yumuşak ve nemli olmasını sağlıyor gibi görünüyor. Ayrıca, üzerine eklenen kakao veya hindistancevizi ile sunulması da hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir dokunuş katıyor. Sizce hangi malzemeyi kullanmak daha iyi olur; kakao mu yoksa hindistancevizi mi? Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, böylece hem tatlı ihtiyacımızı karşılayabiliriz hem de sağlıklı bir atıştırmalık tüketmiş oluruz. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz