Havuçlu Kabak ÇorbasıHavuçlu kabak çorbası, sevilen sebzelerle hazırlanmış sağlıklı bir tariftir. Sebze çorbalarını sevenler bu çorbayı beğenecektir. Hazırlaması kolay olduğu için, çorbanızı yapmakta hiç zorlanmayacaksınız. Diyet yapanlar için de uygun bir çorbadır. Kalorisi düşük ve besleyicidir. İhtiyacınız olan besin maddelerinin çoğunu çorbadan alabilirsiniz. Çorbamızın malzemeleri her evde bulunan yiyeceklerden hazırlanır. Bu nedenle fazla masraf yapmadan, hemen çorbayı yapmaya başlayabilirsiniz. Çorbayı bizimle yapacak olan herkese kolay gelsin. Havuçlu Kabak Çorbası Gerekli Malzemeler
Üzeri İçin
Havuçlu Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?Havuçlu kabak çorbası yapmak için önce yıkanmış kabak ve havuçları rendeleyin. Tencerenin içine tereyağını koyarak kızdırmaya başlayın. Önce unu hafif bir şekilde kavurun. İçine rendelenmiş havuç ve kabakları da ekleyerek, bir süre karıştırarak kavurun. Ardından çorbanın suyunu ilave edin. Kuru soğanı da ayıklayıp dörde bölerek içine atın. Çorbanın tuzunu ve karabiberini de ekleyin. Bu şekilde çorbayı ağır ateşte pişmeye bırakın. Ardından çorbayı blenderdan geçirin. Çorbanın rengini bu haliyle beğeneceksiniz. Çorbayı ocaktan almadan önce sütü de ilave ederek karıştırın. Birkaç dakika daha piştikten sonra çorbanızı ocaktan alın. Servisi/SunumuHavuçlu kabak çorbasının sunumunda tereyağında kızdırılmış naneyi kullanabilirsiniz. İster direkt tencerenin içine, isterseniz çorba kaselerinin üzerine bu sostan gezdirin. Havuçlu kabak çorbasını bu haliyle beğeneceksiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıHavuçlu kabak çorbası yapımında isterseniz süt yerine et suyu veya tavuk suyu kullanabilirsiniz. Çorbanızı pürüzsüz yapmak için tarifimize uyabilir ya da sebzeleri küp şeklinde doğrayarak taneli olarak da yapabilirsiniz. Ayrıca, çorbanızın daha yoğun bir kıvamda olmasını isterseniz unu biraz daha artırabilirsiniz. Çorbanın lezzetini artırmak için farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Örneğin, biraz kimyon veya zerdeçal kullanarak çorbanıza farklı bir aroma katabilirsiniz. |
Havuçlu kabak çorbasının tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli çorbayı denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Özellikle diyet yapanlar için düşük kalorili ve besleyici olması çok cazip. Çorbanın yapım aşamaları da çok pratik görünüyor. Blenderdan geçirdikten sonra elde edeceğim pürüzsüz kıvam beni heyecanlandırıyor. Ayrıca, üzerine eklenen kızarmış nane ve tereyağı ile gerçekten farklı bir lezzet katılacağına inanıyorum. Püf noktalarında önerilen baharatlarla çorbanın tadını zenginleştirmek de harika bir fikir. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim!
Cevap yazSayın Zeki,
Yorumunuz, havuçlu kabak çorbasına olan heyecanınızı çok iyi yansıtıyor. Malzemelerin Basitliği gerçekten de bu tarifi cazip kılıyor, özellikle diyet yapanlar için düşük kalorili olması büyük bir avantaj. Yapım Aşamalarının Pratikliği de çorbanın hazırlanmasını kolaylaştırıyor; hızlı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için birebir.
Blenderdan geçirdikten sonra elde edeceğiniz pürüzsüz kıvam, çorbanın lezzetini artıracak gibi görünüyor. Üzerine eklenen kızarmış nane ve tereyağı ile gerçekten farklı bir tat elde edeceğinize eminim. Püf Noktaları kısmında önerilen baharatlarla çorbanın tadını zenginleştirmeniz, lezzeti daha da ön plana çıkaracaktır. Bu tarife olan ilginiz ve olumlu düşünceleriniz için teşekkürler; umarım denediğinizde beklediğiniz lezzeti bulursunuz!