Havuçlu Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu patatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir tarifidir. Tavuk eti, havuç ve patates ile hazırlanan bu yemek, aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Zengin besin değerleri ile dikkat çeker ve sağlıklı bir beslenme planında önemli bir yer tutar.
04 Ekim 2024
Havuçlu patatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olan bu yemek, özellikle aile yemekleri için ideal bir tercih sunmaktadır. Tavuk eti, havuç ve patates ile yapılan bu yemek, zengin besin değerleri ile dikkat çekmektedir.

Malzemeler


Havuçlu patatesli tavuk yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü veya butu
  • 2 adet büyük havuç
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Havuçlu patatesli tavuk yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca yapılabilir:
  • Öncelikle tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve tavuk parçalarını ekleyerek orta ateşte mühürleyin.
  • Tavuklar hafifçe kızardıktan sonra ince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  • Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayarak tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika kavurun.
  • Sonrasında tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ekleyin. Ardından suyu veya tavuk suyunu ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  • Yemek piştikten sonra ocaktan alarak maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Havuçlu patatesli tavuk yemeği, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) havuçlu patatesli tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Fiber: 4 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Havuçlu patatesli tavuk yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye, mısır veya yeşil biber ekleyerek yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, yemeğin pişirme süresi sebzelerin tazeliğine bağlı olarak değişebilir, bu nedenle sebzelerin pişme durumunu kontrol etmek önemlidir. Bu yemek, yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulduğunda daha doyurucu bir öğün haline gelir. Havuçlu patatesli tavuk yemeği, sağlıklı bir beslenme planında önemli bir yer tutar ve düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için besin değeri yüksek bir alternatif sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çınay 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Havuç ve patates ile tavuk yemeği yapmak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle aile yemeklerinde tercih edilen bir yemek olduğunu duymak oldukça güzel. Malzemelerin basitliği, yemeği hazırlamayı daha da kolaylaştırıyor. Tavuk etinin yanında havuç ve patatesin besin değerleri de oldukça yüksek. Pişirme süresinin sebzelerin tazeliğine göre değişmesi ise dikkate alınması gereken önemli bir nokta. Ek olarak, bezelye veya mısır gibi farklı malzemeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek de harika bir fikir. Acaba bu yemeği daha önce denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çınay,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten havuç ve patates ile yapılan tavuk yemeği hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek. Aile yemeklerinde tercih edilmesi, bu yemeğin ne kadar sevildiğini gösteriyor. Malzemelerin basit olması, mutfakta geçirdiğimiz zamanı keyifli hale getiriyor. Sebzelerin tazeliğine dikkat etmek oldukça önemli, çünkü pişirme süresi lezzeti doğrudan etkiliyor. Farklı malzemeler eklemek de yemeği zenginleştirmek için harika bir yol. Ben şahsen bu tarifi denedim ve sonuç oldukça başarılıydı; herkes çok beğendi. Senin de denemeni tavsiye ederim, sonuçlarını merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni