Hazır Yufkadan Cevizli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan cevizli börek tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Ceviz içeriğiyle besleyici bir seçenek sunan bu börek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de sıcak servis edildiğinde damakları şenlendiren bir lezzet olarak öne çıkıyor.
03 Ekim 2024
Hazır yufka, mutfaklarda en çok tercih edilen malzemelerden biridir. Pratikliği ve hızlı hazırlanabilirliği sayesinde pek çok tarifte kullanılmaktadır. Cevizli börek ise hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu makalede, hazır yufkadan cevizli börek tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Börek yapımında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet hazır yufka
  • 200 gram ceviz içi
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • 1/2 çay bardağı süt (üzeri için)
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Cevizli börek hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir börek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle cevizleri ince bir şekilde dövün veya robottan geçirin.
  • Bir kapta dövülmüş cevizlerle birlikte eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı karıştırın.
  • Hazır yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine yağlı ceviz karışımından sürün.
  • İkinci yufkayı üstüne serin ve yine yağlı karışımdan sürün.
  • İsteğe bağlı olarak tuz ekleyin ve üçüncü yufkayı da yerleştirip, yine yağ karışımını sürün.
  • Son yufkayı yerleştirdikten sonra, yufkayı ikiye katlayarak dikdörtgen şekline getirin.
  • Yufkanın uzun kenarından rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta ve süt karışımını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi


Cevizli börek, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli bir tat sunar. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulduğunda, lezzet ve besin değerleri artar. Ayrıca, çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçası olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan cevizli börek, aşağıda belirtilen besin değerlerine sahiptir (1 dilim için):- Kalori: 250 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Şeker: 1 g- Sodyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Ceviz, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca omega-3 yağ asitleri açısından da oldukça faydalıdır. Hazır yufka kullanarak yapılan börek, hızlı ve pratik bir çözüm sunarken, sağlıklı malzemelerle zenginleştirildiğinde besleyici bir atıştırmalık haline gelir. Farklı iç harçlar ile de çeşitlendirilebilir. Örneğin, ıspanak, beyaz peynir veya patates gibi malzemeler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Cevizli börek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Günnur 03 Ekim 2024 Perşembe

Hazır yufkadan cevizli börek tarifini okurken, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulabileceğimiz şeyler. Ceviz, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin olduğu için bu böreği yapmanın sağlıklı bir seçim olduğunu da fark ettim. Hazırlama aşamasındaki adımlar ise oldukça net ve kolay, özellikle cevizlerin robotla çekilmesi gibi pratik detaylar oldukça yardımcı oluyor. Servis önerisindeki yoğurt veya ayran ile birlikte sunmak da harika bir fikir! Sizce bu tarifi denemek, özellikle çay saatlerinde sevdiklerimize sunmak için iyi bir seçim olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba GÜNNUR,

Cevizli börek tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten de göz ardı edilemez. Hazır yufka kullanarak hızlı bir şekilde hazırlayabileceğimiz bu atıştırmalık, özellikle çay saatlerinde misafirlerimize sunmak için harika bir seçenek. Cevizlerin sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin olması, bu tarife ek bir besin değeri katıyor.

Malzemelerin Kolaylığı ise, çoğu evde bulabileceğimiz şeyler olduğundan, aniden gelen misafirlere bile hızlıca hazırlamak mümkün. Ayrıca, cevizlerin robotla çekilmesi gibi pratik adımlar, zaman kazandırarak tarifi daha da keyifli hale getiriyor.

Sunum Önerisi olarak yoğurt veya ayran ile birlikte servis etmenin, bu böreğin lezzetini daha da artıracağı kesin. Sevdiklerimize sunmak için bu tarifi denemek kesinlikle iyi bir seçim olur, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemenizi tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni