Hazır Yufkadan Kaymaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan kaymaklı börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde mükemmel bir seçenek olan bu tarif, kolay hazırlanışıyla damakları şenlendiriyor. Malzemeleri ve hazırlık aşamalarıyla evde keyifle deneyebilirsiniz.
03 Ekim 2024
Hazır yufka, Türk mutfağının en pratik ve lezzetli malzemelerinden biri olup, birçok börek tarifinde kullanılmaktadır. Kaymaklı börek, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen, hamur işlerinin başında gelen bir lezzettir. Bu makalede, hazır yufkadan kaymaklı börek tarifini detaylı bir şekilde ele alacak ve malzemeleri hakkında bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Kaymaklı börek için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet hazır yufka
  • 250 gram kaymak
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kaymaklı börek hazırlığı oldukça basit bir süreçtir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir börek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir tepsi veya fırın kabını hazırlayın, yağlayın.
  • Bir yufkayı düz bir zemin üzerine serin ve üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla sürün.
  • İkinci yufkayı da üzerine koyup, yine tereyağı sürün.
  • Üçüncü yufkayı da ekleyin ve bu katmanlara kaymağı eşit olarak dağıtın. İsterseniz tuz eklemeyi unutmayın.
  • Dördüncü yufkayı da ekleyerek, tüm katmanları birleştirin.
  • Yufkayı dilediğiniz şekilde (dikdörtgen veya üçgen) kesin.
  • Üzerine süt ve çırpılmış yumurtayı sürün. İsteğe bağlı olarak susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerisi


Kaymaklı börek, sıcak servis edilmesi önerilen bir lezzettir. Yanında çay veya ayran ile birlikte sunulması, hem lezzeti artıracak hem de keyifli bir öğün oluşturacaktır. Eğer isterseniz, böreği dilimleyip yanında yoğurt ile de servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, hazırlanan kaymaklı böreğin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 22 g
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Kaymaklı börek, damak zevkinize göre farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, peynir, ıspanak, patates veya kıyma gibi malzemeler ekleyerek böreğinizi çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, böreği daha hafif hale getirmek için kaymak yerine lor peyniri kullanılabilir. Hazır yufka kullanmanın avantajı, zaman tasarrufu sağlaması ve böreğin hızlı bir şekilde hazırlanabilmesidir. Evde yapacağınız bu lezzetli kaymaklı börek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şazi 03 Ekim 2024 Perşembe

Kaymaklı börek tarifini okuduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir tarif olduğunu düşündüm. Hazır yufka kullanmanın avantajları gerçekten çok, zaman tasarrufu sağlıyor. Kaymak ve tereyağının birleşimiyle elde edilen o lezzeti hayal edebiliyorum. Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulması fikri de harika! Peki, bu tarife eklemek istediğiniz farklı malzemeler var mı? Özellikle peynir veya ıspanakla denemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Şazi,

Kaymaklı Börek Tarifi Üzerine

Yorumunuz gerçekten çok güzel! Kaymaklı börek, pratikliği ve lezzeti ile kahvaltılarda ya da çay saatlerinde harika bir seçenek. Hazır yufka kullanımı, zaman kazandırdığı için özellikle yoğun günlerde tercih ediliyor.

Farklı Malzemeler

Tarife ekleyebileceğiniz farklı malzemeler kesinlikle mevcut. Peynir ve ıspanak, börek için oldukça popüler ve lezzetli alternatifler sunuyor. Özellikle beyaz peynir ya da lor peyniri ile yapılan karışımlar, kaymak ile birleşince muhteşem bir tat yaratıyor. Ispanak da hem besleyici hem de böreğe güzel bir aroma katıyor.

Umarım bu öneriler sizin için faydalı olur! Denemek istediğiniz farklı malzemeler varsa, heyecanla bekliyoruz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni