Kakaolu pudingli rulo pasta, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından oldukça cazip bir tatlıdır. Bu pasta, yumuşak kakaolu keki ile kremalı puding katmanının birleşimi sayesinde, ağızda hafif bir tat bırakır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tatlı, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve özel günlerde tercih edilecek bir seçenek olacaktır. MalzemelerKakaolu pudingli rulo pasta hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKakaolu pudingli rulo pasta hazırlama aşamaları şu şekildedir: 1. Kek Harcının Hazırlanması - Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak çırpın. Yumurtalar beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. - Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın ve yumurta karışımına ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. - Karışımı yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine dökün, eşit bir şekilde yayın. 2. Pişirme İşlemi - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. - Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 3. Pudingin Hazırlanması - Bir tencereye sütü ekleyin ve üzerine kakaolu pudingi dökün. Karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. 4. Rulo Pasta Oluşturma - Soğuyan keki dikkatlice ters çevirin ve üzerine hazırladığınız kakaolu pudingi eşit şekilde yayın. - Kekin kenarlarından tutarak dikkatlice rulo şeklinde sarın. Rulonun üzerini streç film ile sararak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. 5. Servis - Dinlenen rulo pastayı dilimleyerek servis yapın. Üzerini hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriKakaolu pudingli rulo pastanın 1 dilimi yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
Ekstra BilgilerKakaolu pudingli rulo pasta, farklı tatlar eklenerek kişiselleştirilebilir. Örneğin, fındık, ceviz veya kuru meyvelerle zenginleştirilmiş bir versiyonu da yapılabilir. Ayrıca, pastayı hazırlarken süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz. Gluten intoleransı bulunanlar için glutensiz un kullanarak da bu tarifi uygulamak mümkündür. Bu pasta, çay saatlerinin yanı sıra doğum günü gibi özel etkinliklerde de tercih edilebilir. Kakaolu pudingli rulo pasta tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak olan bu tatlı, aile ve arkadaşlarla paylaşmak için harika bir fırsat sunar. |
Bu kakaolu pudingli rulo pasta tarifini gördüğümde hemen denemek istedim. Özellikle çay saatlerinde sunulabilecek şık bir tatlı olması beni cezbetti. Hazırlık aşaması oldukça pratik görünüyor. Kekin yumuşaklığı ve üzerine yayılan kakaolu pudingin birleşimi, lezzet açısından nasıl bir tat bırakır merak ediyorum. Ayrıca, üzerindeki hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süslenmesi de harika bir dokunuş. Bu tarife fındık veya ceviz eklemeyi düşündün mü? Farklı dokular katmak güzel olabilir. Ayrıca, glutensiz un ile denemek isteyenler için de bir alternatif sunmuşsun. Kesinlikle denemek isteyeceğim!
Cevap yazMerhaba Bike,
Tarifin Pratikliği konusunda haklısınız, çay saatleri için gerçekten şık ve lezzetli bir seçenek. Hazırlık aşamasının kolay olması, özellikle yoğun günlerde tatlı yapmayı isteyenler için büyük bir avantaj.
Lezzet Kombinasyonu ise gerçekten merak uyandırıcı. Kekin yumuşaklığı ile kakaolu pudingin birleşimi, kesinlikle keyifli bir tat bırakacaktır.
Fındık veya Ceviz Ekleme fikriniz de oldukça güzel. Farklı dokular eklemek, tatlıya hem lezzet hem de görsellik katacaktır. Denemeye değer!
Glutensiz Alternatif sunmanız ise, farklı beslenme ihtiyaçları olanlar için harika bir düşünce. Herkesin damak zevkine hitap edecek bir tarif sunmak gerçekten önemli.
Bu tarifin sonucu hakkında deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun!