Kakaosuz çaylı kek tarifi ve malzemeleri

Kakaosuz çaylı kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle çay saatlerinde sunulan bu kek, çayla mükemmel uyum sağlar. Kekin yapımında kullanılan malzemeler, hem besleyici hem de kolay bulunabilir niteliktedir.

Kakaosuz çaylı kekin hazırlanmasında kullanılan temel malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı demli çay (soğutulmuş)
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya badem

Kakaosuz çaylı kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapım süreci açıklanmaktadır:

• Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Yumurtaların rengi açılmalı ve karışım kabarmalıdır.
• Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpın.
• Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından un ilave edin. Kıvamı yumuşak bir hamur olmalıdır.
• Son olarak, soğutulmuş demli çayı ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak, ceviz veya badem ekleyebilirsiniz.
• Hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kakaosuz çaylı keki dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay, kahve veya süt ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Kakaosuz çaylı kekin bir diliminde yaklaşık olarak:

• Kalori: 180 kcal
• Karbonhidrat: 25 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 7 g
• Şeker: 10 g
• Lif: 1 g

Kakaosuz çaylı kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kekin içine kuru meyveler (üzüm, kayısı) ekleyerek daha farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Bu kek, sağlıklı atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Misafirlerinize ikram edebilir veya günlük çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz.