Kaşarlı milföy simit, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde ve hafif atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Milföy hamuru kullanılarak hazırlanan simit, içindeki kaşar peynirinin eriyerek oluşturduğu lezzet ile damakları şenlendirmektedir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKaşarlı milföy simit tarifinin hazırlanma aşamaları oldukça basittir. Öncelikle milföy hamurları, oda sıcaklığında biraz yumuşatılmalıdır. Daha sonra her bir milföy hamuru, merdane ile hafifçe açılır. Açılan hamurun ortasına rendelenmiş kaşar peyniri konulur. Hamurun kenarları, peynirin dışarı taşmaması için dikkatlice kapatılır. Simitin şekli verilmeden önce, isteğe bağlı olarak hamurun üzerine tuz serpilebilir. Şekil verilmiş simitler, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek daha güzel bir renk alması sağlanır. Son olarak, isteğe bağlı olarak simitlerin üzerine susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, simitlerin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilmesi gerekmektedir. Fırından çıkan sıcak simitler, servis edilmeden önce birkaç dakika dinlendirilmelidir. Servis ÖnerileriKaşarlı milföy simit, çay saatlerinde yanında dilediğiniz içeceklerle sunulabilir. Ayrıca, kahvaltılarda çeşitlilik katmak için tercih edilen bir atıştırmalık olarak da değerlendirilebilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, yeme deneyimini daha da zenginleştirecektir. Besin Değerleri (1 adet simit için) |
Bu kaşarlı milföy simit tarifini denemek istiyorum, gerçekten pratik görünüyor. Özellikle çay saatlerinde böyle lezzetli bir atıştırmalık sunmak harika olur. Milföy hamurunu yumuşatmak ve içindeki kaşar peynirini eriyerek lezzet katması fikri çok hoş. Pişirme süresi de oldukça kısa, bu da yoğun bir günümde hızlıca hazırlamamı sağlayacak. Servis önerisi olarak yanına yeşil salata veya yoğurt eklemek de iyi bir fikir, böylece daha dengeli bir öğün oluşturabilirim. Acaba bu tarifi hazırlarken başka baharatlar eklemeyi denesem mi?
Cevap yazMerhaba Uskan,
Milföy simit tarifini deneme isteğin harika! Gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Çay saatlerinde sunmak için mükemmel bir seçenek. Kaşar peynirinin erimesi, tarifin tadını zenginleştiriyor.
Baharat Eklemek
Tarife farklı baharatlar eklemeyi düşünmen de çok iyi bir fikir. Özellikle kekik, pul biber veya karabiber gibi baharatlar, lezzeti daha da artırabilir. Ayrıca çörek otu veya susam da güzel bir aroma ve doku katabilir.
Servis Önerisi
Yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, gerçekten dengeli bir öğün oluşturmanı sağlayacak. Düşüncelerini ve deneyimlerini bizimle paylaşmayı unutma! Afiyet olsun!