Konserve bezelyeli pilav, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak ön plana çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için hızlı bir öğle ya da akşam yemeği alternatifi sunar. Bezelye, pilavınıza hem lezzet hem de renk katarken, besin değerleri açısından da zengin bir içerik sağlar. MalzemelerBezelyeli pilav için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Pilavın HazırlanışıBezelyeli pilavın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz: 1. Öncelikle pirinçleri bir süzgeçte yıkayın ve 30 dakika kadar suda bekletin. Bu, pirinçlerin nişastasının azalmasına yardımcı olur ve pilavın daha tane tane olmasını sağlar. 2. Soğanı ince ince doğrayın. Zeytinyağını veya tereyağını bir tencereye alın ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Suyunu süzdüğünüz pirinçleri tencereye ekleyin. Pirinçlerin yağla kaplanması için birkaç dakika kavurun. 4. Üzerine 4 su bardağı su veya sebze suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak zerdeçalı da ekleyin. 5. Su kaynadıktan sonra bezelyeleri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. 6. Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin. Ardından, bir çatal yardımıyla karıştırarak servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriKonserve bezelyeli pilavın ortalama 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerKonserve bezelyeli pilav, besin değeri yüksek bir seçenek olmasının yanı sıra, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, tavuk, mantar veya sebzeler eklemek, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, pilavınızı servis ederken üzerine taze otlar serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz. Bu pilav, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından severek tüketilecek bir alternatif sunar. Pratik oluşu sayesinde, acil durumlarda hızlıca hazırlanabilmesi, bu yemeği mutfakların vazgeçilmezi haline getirmektedir. |
Bu bezelyeli pilav tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle işten sonra hızlıca bir şeyler hazırlamak istediğimde böyle pratik tarifler harika oluyor. Malzemelerin az olması da işimi kolaylaştıracak. Ayrıca bezelyenin eklenmesi, pilava hem renk hem de besin değeri katması açısından çok iyi bir fikir. Sizce bu tarife ekleyecek başka hangi malzemeler var? Tavuk eklemek güzel olur mu?
Cevap yazGökşin,
Bezelyeli Pilavın Pratikliği
Bezelyeli pilavın pratik olması gerçekten de yoğun günlerde oldukça faydalı. Malzemelerin az olması, hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj sağlıyor.
Ek Malzeme Önerileri
Tavuk eklemek, pilavınıza hem lezzet hem de protein açısından zenginlik katacaktır. Tavuk parçalarını pilavın pişirme aşamasında ekleyerek, daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Bunun yanı sıra, havuç, soğan veya sarımsak gibi sebzeler de ekleyerek pilavınızı daha da zenginleştirebilirsiniz.
Farklı Tatlar Yaratmak
Baharatlar, pilavınıza farklı bir tat katmak için harika bir yol. Zerdeçal, safran veya karabiber gibi baharatlar ekleyerek lezzet profilini çeşitlendirebilirsiniz.
Denemek için sabırsızlandığınız bu tarifte, kendi dokunuşlarınızı ekleyerek harika bir sonuç elde edeceğinize eminim! Afiyet olsun!