Krem şantili kakaolu ıslak kek, hem lezzeti hem de sunumu ile tatlılar arasında sıkça tercih edilen bir seçenektir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek bu tatlı, çikolata severler için adeta bir şölen niteliğindedir. Kakaolu ıslak kekin, üzerine eklenen krem şanti ile birleşimi, hem görsel olarak hem de damak tadı açısından oldukça etkileyici bir sonuç ortaya çıkarmaktadır.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti (süt ile hazırlanacak)
Yapılışı
Krem şantili kakaolu ıslak kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapacağınızı bulabilirsiniz: - Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alıp, mikser ile iyice çırpın. Yumurtaların rengi açılmalı ve karışımın hacmi artmalıdır.
- Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
- Soğuduktan sonra, bir kasede hazırladığınız krem şantiyi kekin üzerine yayın. İsteğe bağlı olarak, üstüne rendelenmiş çikolata veya kakao serpebilirsiniz.
- Son olarak, kekinizi dilimleyin ve servis yapın.
Ekstra Bilgiler
Krem şantili kakaolu ıslak kek, yapım aşamasında bazı alternatif malzemeler kullanılarak da zenginleştirilebilir. Aşağıda bazı öneriler bulunmaktadır: - Kekin içine ceviz veya fındık ekleyerek, kıtırlık katabilirsiniz.
- Pişirme süresinin sonuna doğru kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.
- Kekin içine kuru meyve parçaları eklemek, farklı bir lezzet katacaktır.
Besin Değerleri
Krem şantili kakaolu ıslak kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri şöyledir: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 22 g
Sonuç olarak, krem şantili kakaolu ıslak kek, hazırlanması oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tarif, tatlı krizlerini gidermek için mükemmel bir tercihtir. Misafirlerinizi bu nefis kek ile ağırlamak, hem sizi hem de misafirlerinizi mutlu edecektir. |
Krem şantili kakaolu ıslak kek tarifini okuduktan sonra, acaba bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyor musun? Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek bu tatlı, çikolata severler için gerçekten bir şölene dönüşebilir. Tarifi takip ederek, kekin üzerine krem şanti yaymayı düşündün mü? Ayrıca, içine ceviz veya fındık eklemeyi denemek, kıtırlık katmak için harika bir fikir gibi görünüyor. Peki, sen hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsun?
Cevap yazKrem Şantili Kakaolu Islak Kekin Lezzeti üzerine düşüncelerini paylaştığın için teşekkürler Özsel. Gerçekten de bu tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir seçenek. Kekin üzerine krem şanti yaymak, tatlıya yumuşak bir dokunuş katarken, çikolatanın yoğun tadıyla birleşmesi kesinlikle muhteşem bir deneyim sunar.
Malzemelerle Oynamak konusunda ise, ceviz veya fındık eklemek, keke hem lezzet hem de kıtırlık katmak için harika bir fikir. Bu şekilde, kekin dokusunu zenginleştirirken, farklı tatlar da ortaya çıkmış olur. Kendi damak zevkine göre belki biraz hindistan cevizi veya meyve parçaları eklemeyi de düşünebilirsin.
Sonuç olarak, tarifteki malzemeleri kendi isteğine göre çeşitlendirmek, ortaya çıkan keki daha da özel kılacaktır. Hangi malzemeleri eklemeyi düşündüğünü merak ediyorum!