Krem şantili un kurabiyesi, özellikle çay saatlerinde ve misafirliklerde tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Bu kurabiyenin en önemli özelliği, hamurunda kullanılan krem şanti sayesinde elde edilen yumuşaklık ve lezzettir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tereyağını ve şekeri bir kaba alarak krema kıvamına gelene dek çırpın. 2. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından sütü ilave edin ve karıştırmaya devam edin. 3. Krem şantiyi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak şekil verin. 6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın, isteğe bağlı olarak üzerlerini pudra şekeri ile süsleyin. Servis ÖnerileriKrem şantili un kurabiyeleri, sıcak çay ya da kahve ile servis edildiğinde daha bir lezzet kazanır. Ayrıca, özel günlerde ya da doğum günlerinde şık tabaklarda sunulabilir. Farklı tatlar elde etmek için hamura kakao, hindistan cevizi ya da çeşitli baharatlar eklenebilir. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Krem şantinin sağladığı yumuşak dokuyla birlikte, misafirlerinizi etkileyecek bir tat sunabilirsiniz. Un kurabiyesi tarifleri arasında en çok tercih edilenlerden biri olan bu tarif, kolaylığı ve lezzeti ile her mutfakta yer bulmalıdır. |
Krem şantili un kurabiyesi tarifini okuduğumda, gerçekten de çay saatlerimde ya da misafirlerime ikram etmek için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisi kazanacak gibi görünüyor. Krem şanti kullanarak elde edilen o yumuşaklık, bu kurabiyeleri özel kılıyor. Tarifteki aşamaları takip etmek oldukça pratik; tereyağı ve şekeri çırparken krem şantinin etkisini merak ediyorum. Ayrıca, üzerini pudra şekeri ile süslemek de güzel bir dokunuş olacak. Fırında altın rengi alana kadar pişirmek ise sabırsızlıkla bekleyeceğim bir an olacak! Böyle bir tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, misafirlerimden alacağım geri dönüşleri de çok merak ediyorum. Sizce başka hangi malzemeleri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirim?
Cevap yazMuhibe,
Krem Şantili Un Kurabiyesi tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak çok güzel! Gerçekten de bu kurabiyeler, çay saatleri ve misafir ikramları için harika bir seçenek. Krem şantinin sağladığı yumuşaklık ve hafif tatlılık, kurabiyeleri özel kılıyor.
Tarife gelince, malzemelerin yanı sıra farklı lezzetler denemek de oldukça eğlenceli olabilir. Örneğin, çikolata parçaları ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsin. Ayrıca, fındık veya ceviz gibi kuru yemişler de kurabiyenin dokusunu zenginleştirir. Vanilya veya limon kabuğu rendesi eklemek de güzel bir aroma katabilir. Eğer biraz daha baharatlı bir tat arıyorsan, tarçın eklemeyi düşünebilirsin.
Üzerine sürdüğün pudra şekerinin yanı sıra, hindistan cevizi veya kakao ile de farklı sunumlar yapabilirsin. Misafirlerinin beğenisini kazanacağından eminim! Denemelerin sonucunda geri dönüşleri heyecanla bekleyeceksin. Şimdiden afiyet olsun!