Krepli Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Krepli kremalı tavuk tarifi, özel günlerde misafirlere sunulabilecek şık bir lezzet alternatifi sunar. Tavuk etinin kremalı sosla buluştuğu bu tarif, görselliği ve lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek. Malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla bu nefis yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Krepli kremalı tavuk, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyecek mükemmel bir yemektir. Tavuk etinin kremalı sos ile buluştuğu bu tarif, özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatiftir. Bu yazıda, krepli kremalı tavuk tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz ve malzemelerini, hazırlık aşamalarını, pişirme tekniklerini ve besin değerlerini paylaşacağız.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir kaba alın.

2. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek iyice karıştırın.

3. Tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.

4. Tavuk parçalarını tavaya koyun ve altın rengi alana kadar pişirin.

5. Tavuklar piştikten sonra, tavaya kremayı ekleyin ve karıştırarak bir süre daha pişirin.

6. Ayrı bir kapta, yumurtaları, sütü ve unu karıştırarak krep hamurunu hazırlayın.

7. Krep tavasını ısıtın, bir kepçe krep hamurunu dökün ve her iki tarafını da pişirin.

8. Pişen krepleri servis tabağına alın.

9. Kremalı tavuk karışımını kreplerin üzerine dökün ve isteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

10. Son olarak, ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Pişirme Teknikleri


Krepli kremalı tavuk yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunmaktadır:
  • Tavuk etinin iyi pişmesi için öncelikle küp doğranması ve tavada yüksek ateşte sotelenmesi gerekmektedir.
  • Kremanın eklenmesi, yemeğin lezzetini artıracak ve sosun yoğunluğunu sağlayacaktır.
  • Kreplerin pişirilmesi sırasında tavayı iyi ısıtmak, kreplerin yapışmadan düzgün bir şekilde pişmesine yardımcı olacaktır.
  • İsteğe bağlı olarak, kreplere farklı baharatlar veya sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Krepli kremalı tavuk, içerdiği protein ve vitaminler sayesinde besleyici bir öğün sunmaktadır. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) krepli kremalı tavuk için besin değerleri:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 35 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Krepli kremalı tavuk tarifi, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, ıspanak veya brokoli ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, krepleri tam buğday unuyla hazırlamak, daha sağlıklı bir alternatif sunar. Yemeği servis ederken yanına bir yeşil salata eklemek, öğününüzü daha dengeli hale getirecektir. Bu tarif, hem görselliği hem de lezzeti ile mutfağınızda özel bir yere sahip olacak. Krepli kremalı tavuk, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ersevim 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarifin detaylarını okuduktan sonra, krepli kremalı tavuk yapmanın ne kadar keyifli olacağını düşünüyorum! Tavuk etinin kremalı sos ile buluşması gerçekten muhteşem bir lezzet sunuyor. Özellikle misafirler için böyle şık bir yemek hazırlamak, onları etkilemek için harika bir yol olabilir. Kalan krep hamurunu farklı baharatlarla zenginleştirerek farklı tatlar denemek de çok eğlenceli görünüyor. Sizce de krep yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta nedir? Ayrıca, tarifteki besin değerleri de oldukça dikkat çekici; sağlıklı bir öğün için mükemmel bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ersevim,

Krepli kremalı tavuk tarifinin gerçekten harika bir seçim olduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin kremalı sosla buluşması, hem lezzet hem de sunum açısından oldukça etkileyici bir sonuç veriyor. Özellikle misafirler için böyle özenli bir yemek hazırlamak, onları etkilemenin yanı sıra, sizin de mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getiriyor.

Kalan krep hamurunu farklı baharatlarla zenginleştirmek ise yaratıcılığınızı konuşturmanız için harika bir fırsat. Bu şekilde her seferinde yeni tatlar deneme şansınız oluyor. Krep yaparken en önemli noktalardan biri, hamurun kıvamını doğru ayarlamak ve pişirme aşamasında dikkatli olmak. Krepin her iki tarafını da eşit şekilde pişirmek, lezzet kadar görüntü açısından da büyük bir fark yaratıyor.

Besin değerleri açısından da oldukça zengin bir tarif olduğunu belirttiğiniz için, sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Kısacası, tarifinizin detayları beni oldukça heyecanlandırdı. Denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni